【人間社記者妙普綜合報導】「二○二四第九屆中國宜興國際素食文化暨綠色生活名品博覽會」，一日在佛光祖庭宜興大覺寺拉開序幕，中國大陸江蘇省委統戰部副部長馬連美、無錫市委常委周常青、宜興市領導封曉春、胡小堅、許偉英、周中平、馬鐘、任飛、張毅、江蘇省佛教協會常務副會長暨佛光祖庭大覺寺住持隆相和尚、佛光山宗委暨星雲文化教育公益基金會理事長妙士法師、無錫祥符禪寺方丈普俊法師、宜興佛教協會長德高法師等三百多位嘉賓出席。此次活動由江蘇陽羨旅遊集團、星雲文化教育公益基金會主辦，佛光祖庭宜興大覺寺、宜興市文體廣電旅遊局、陽羨生態旅遊度假區（西渚鎮）承辦。

開幕式上，宜興市長胡小堅對蒞臨本次活動的領導嘉賓表示感謝。他指出，宜興秉持傳播素食文化，宣導綠色生活的理念，推動素食禪茶和文旅陶瓷有機融和，讓綠色低碳、健康環保的生活方式深入人心。

有機健康倡導素食 星雲大師創辦 

隆相和尚代表承辦方對蒞臨本次活動的嘉賓表示感謝，表示佛光山開山祖師星雲大師創辦素博會旨在架起兩岸和平的橋梁。舉辦此次素博會是為持續倡導人間佛教，把大愛推向世界，感謝政府的高度重視，感謝佛教界助推，繼承發揚大師倡導兩岸友誼與世界和平。

「宜興素博會」是佛光山開山祖師星雲大師開創，秉承「傳播素食文化，倡導綠色生活」的健康理念。希望讓更多人看見宜興、認識宜興，讓兩岸文化可以交流，認識素食文化。至今已連續舉辦九屆，成功吸引兩百多萬人次前來觀展。

宜興素博會邀請海峽兩岸及亞洲地區的素食、有機、綠色、健康、環保等特色廠商、千餘種產品進駐，設置素食名品、有機及綠色產品、保健養生、城鎮主題館、亞洲美食街等展區。

為期四天的素博會，主要以「素食、綠色、有機、健康、環保」五大理念為主軸，規畫公益論壇、千人茶會、宜興非遺互動區、台灣藝術團體表演、祈願牆、打卡點、「我在．宜素」素博有禮等豐富多元的活動。

參與的民眾說，素食讓生活更美好；有人表示，樣式繁多的美味小吃，飽食而歸太幸福。還有網友說，除了蔬食以外，還有濃濃的文化氣息，收穫很多；而今年素博才剛開始，有人已在期待明年的素博會。

同時，陽羨度假區四個鄉鎮以及丁蜀、徐捨、和橋、新莊等周邊鄉鎮及陽羨文旅，圍繞綠色、有機、低碳等主題分別設立主題展示館，展示各地鄉鎮特色風貌。

陽佳茶入非遺 陽羨茶、紫砂陶聞名

二日登場的「陽羨美茗千人茶會」，由江蘇陽羨旅遊集團及星雲文化教育公益基金會共同主辦，陽羨生態旅遊度假區（西渚）、佛光祖庭大覺寺承辦，宜興、西渚鎮各單位和團體共同參與，於大覺寺菩提廣場舉行。廣邀茶藝師、茶商、茶愛好者等千人共襄盛舉，弘揚宜興茶文化及紫砂陶藝文化。

宜興古稱陽羨，得天獨厚的自然環境，使其成為最早享有盛譽的古茶產地之一，「陽佳茶」也成功申報無錫市非物質文化遺產計畫。宜興擁有優越的人文地理環境，其古老的紫砂文化同時也造就了宜興源遠流長的茶文化。一壺茶水或清香或醇厚，或甜美或苦澀，或恬淡或悠遠，就如中國茶道所追求的意境是淡泊中和、超世脫俗、清閒素樸、純真自然，深刻體現茶道的內涵。