目前全台有四百家分店的曼都，海外市場包括北京、上海、蘇州、杭州及北美等地，一直是台商在大陸市場積極發展的品牌之一，二○一六年歲末，曼都歡度五十周年，第二代接班人賴淑芬向外提出營運願景，未來將挑戰全球千家店的規模，也不排除到越南、泰國等地設點。

一九六六年由「台灣美髮教父」賴孝義成立的曼都集團，在二○一六年歲末歡度五十周年，第二代接班人賴淑芬向外提出營運願景，未來將挑戰全球千家店的規模，也不排除到越南、泰國等地設點。

目前全台有四百家分店的曼都，海外市場包括北京、上海、蘇州、杭州及北美等地，一直是台商在大陸市場積極發展的品牌之一。賴淑芬表示，曼都以美髮產業為本，八成以上的客戶都是女性消費者，她們渴望美食、療癒自己，因此，集團除了在兩岸及國際拓展據點之外，也朝向時尚美學、國際事業、食品、醫美、髮品等五個領域擴張。例如茵多蘭國際髮品代理、曼都醫美整型，甚至收購小美冰淇淋、台塑羊肉爐、晶鈺食品等廠牌，都是多角經營的拓展項目，其中樺美食品考慮南向發展，如泰國、越南等地，不會預設立場。

賴淑芬表示，曼都客層很廣，有些客人在越南、泰國和新加坡等地設廠，或在當地生活，從前客人回到台灣美髮，現在曼都希望能在這些地方服務，加上台灣有許多僑生在台實習，未來返鄉時，也能在曼都集團店舖系統工作，回國後更能有所發展。

把自己當成最大敵人

眾所周知，曼都髮型當年從七張椅子、八名員工起家，創始人賴孝義擁有精湛手藝，年輕時曾一天服務二百多位客人，忙到沒時間上廁所，累到眼睛闔不上；後來他頓悟「小成功靠自己，大成功要靠團隊」，於是從一九七八年開設第二家分店，踏入連鎖化經營，才造就今日的曼都髮型集團。

賴孝義常自謙自己只是國小畢業學歷，但他所創設的曼都髮型集團，卻居國內美髮連鎖業龍頭，成為學院、企業個案研究的教材，祕訣在於秉持今日之我挑戰超越昨日之我的精神。賴孝義說，他經常告訴自己與同仁，不僅是和同業比，更要和自己比。企業成功的原因，不是打倒同業，而是自己要更進步，把自己當成是最大的敵人。

二○一六年四月初接下曼都集團董事長一職的賴淑芬說，從小看到的父親，大部分時間都在工作，相處時間很少，但父親認真待人的態度讓她印象深刻。進入曼都後，與父親相處時間增加，但慢慢發現兩人存在著世代觀念上的差異，她只好以柔軟而堅持的態度，以及達成的業績目標，逐漸說服父親。

與父親的精湛美髮手藝相比，大學經濟系出身的賴淑芬清楚了解自己的長項在於經營管理，她非常重視品牌、形象經營與行銷，曼都電腦系統化也由賴淑芬帶起，尤其在自創第二品牌及併購所建立的多品牌方式，更是業界首創。

賴淑芬表示，併購比從零開始推新品牌的效益高，但初次併購「貝詩髮藝」時，她也遇過挫折。當時她對併購的觀念，還停留在「買下品牌就完全屬於曼都國際」的觀念，於是撤銷《貝詩髮藝》的總管理處，結果造成舊員工不安、紛紛離職。受到這次教訓，她進行第二次併購時不再重蹈覆轍。

目前曼都集團旗下擁有曼都髮型、貝詩髮藝、air、Den Sen、麗的國際髮型等五大品牌，分別鎖定時尚女性與社會精英、年輕女性、年輕學生等不同市場作分眾經營。

針對不同商圈，也制定不同的策略，例如學區的美髮沙龍品牌，以價格及鮮明的設計師做為號召，讓學生運用同儕次集團體作口碑行銷，但在住宅區的美髮沙龍，則是著重顧客關係的經營。

重視美感培訓與養成

接掌曼都後，賴淑芬積極架構制度面與人才面的競爭力。她認為，美髮美容產業的硬體裝潢愈來愈好，但到了最後，顧客要的還是技藝與服務品質，十分重視設計師的美感培訓與養成。「美髮是美的行業，懂得生活的人才懂得欣賞與觀察『美』！」她說，「美」的養成來自於與生活的結合，經常鼓勵設計師閒暇之餘多看展、看雜誌、多感受美的事物；她始終相信，唯有思維、觀念、視野隨時與時俱進，才能與這個新時代接軌且共同成長。

賴淑芬說：「美髮師的養成非常漫長且辛苦，平均三到四年才能出師；真正成為一位純熟優秀的設計師，更需七到八年的時間！美髮產業的價值需要被重視與珍惜，除了體恤員工的辛勞與用心，更不願看到的是美髮淪為削價競爭的勞力產業。」

目前曼都結合相關美髮美容科系，成立進修專班，聘請歐美日設計師來台講座，拉高設計師素質與國際水平接軌，且成立精英學苑，員工依照職務，接受技術教育、行為教育、職能教育，甚至能出國研習進修。

服務客人為先

不知不覺走到美食行業

曼都成為台灣美髮連鎖龍頭後，第二代由賴志郎領軍中國大陸及國際拓展事業，賴淑芬負責國內業務。直到二○一六年四月初，由賴淑芬接下曼都集團董事長。在五十周年酒會上，賴淑芬說︰「過去總裁從沒想過要退休，但他今年決定交棒給我，我當時非常害怕緊張，他說他年紀大了，我說你才七十多歲很年輕，總裁說：『我從十三歲出社會工作至今五十年，工作那麼久了還不讓我休息？』所以我接下領導曼都集團的重責大任。」

賴淑芬在致詞時表示，這幾年曼都跨足不同行業，從小美冰淇淋、台塑羊肉爐做冷凍食品，還有麵食類等。為什麼會從美髮走進食品科技行業？「因為曼都最懂女人，曼都有百分之八十客人是女性，百分之二十是男性，客源涵蓋非常廣。」她說，女人除了藉由髮型轉換心情，最重要的還有美食和甜品，因此，在名店、名師、名客、名品框架下，不知不覺走到美食這行業。

美髮加美食 跨大市占率

曼都跨足食品業，最引起關注的莫過於國內老牌冰品小美冰淇淋，也納入曼都旗下。這個邁入七十一年的老品牌，在經歷三任董事長後，二○一六年六月由曼都接手經營，賴淑芬積極推出冰棒新品，明年還打算結合小美跟曼都，開複合式餐廳。

兼任樺美食品董事長的賴淑芬說：「冰品在台灣算是肉搏戰，單價其實又不高。」儘管小美冰淇淋的本土品牌印象深植人心，但市場競爭者眾，為了拉抬業績，賴淑芬仍卯足全力推出新品。「從行銷、從廣告露出的方法，包括形象的方法，我們都在做一些不一樣（嘗試）。」她說。

她瞄準年輕人市場，研發香濃抹茶、薄荷巧克力冰棒，接著利用髮廊通路和既有客戶，下一步計畫結合資源，「美髮加美食」，明年開複合式輕食餐廳，擴大原本只有四分之一的市占率。

小檔案

賴淑芬，民國56年生，現任曼都國際董事長。

加拿大英屬哥倫比亞大學（簡稱UBC）經濟系，歷任三勝製帽業務經理、曼都國際營業協理、曼都國際副總經理。

賴淑芬是曼都第二代接班人，父親於1966年創立上海曼都女子美容院；1978年 第二家分店開幕，踏入連鎖化經營；1988年建立美髮界的第一個企業識別系統（CIS）。2002年曼都西進大陸，由曼都事業部董事長賴志郎領軍，成為台商指標企業。

近年來曼都朝多角化經營，朝時尚美學、國際事業、食品、醫美、髮品等五個領域擴張。時尚美學品牌有曼都髮型、麗的髮型、air hair salon、貝詩髮藝、點線DENSEN hair salon；國際事業則有曼都（上海莘庄店、上海吉北店、上海田林店、上海崑山店、上海浦東大茂店、金橋大拇指店、加拿大溫哥華店）、airplus（上海高島屋店）、桔剪（桔剪髮藝）；食品事業品牌為樺美食品科技大廠（小美冰淇淋、台塑羊肉爐、晶鈺食品），以及醫美事業的曼都整型外科診所、髮品事業的茵多蘭國際髮品。