泰國出產各式各樣熱帶水果,所以處處可見一瓶瓶五顏六色、讓人眼花的蔬果汁,這些顏色鮮豔的果汁,令人懷疑添加了色素,其實都是新鮮蔬果搾成,如顏色鮮紅的甜菜根汁、桃紅色的石榴汁、淡黃色的玉米汁、黃色的去籽百香果汁、淡綠色的哈密瓜和綠色的奇異果汁,還有墨綠色的青草茶。
這些新鮮蔬果汁可以在百貨超市的冰櫃買到,路旁攤商販賣比較多的是石榴汁和柳橙汁,台灣人比較熟悉的有百香果、柳橙和胡蘿蔔等,而台灣旅客較熟悉的果汁還有椰子汁,也是現剖,從20泰銖到35泰銖都有,至於蔬果汁的價格是35泰銖,3瓶100泰銖(約新台幣96元)。