山中書香餐坊

王岫/文 圖/夏俊娜(沁德居藝廊提供) |2008.04.15
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不管如何,這典雅而安靜的餐坊開在山路中,你不但可以歇歇腳,洗滌一下賞花、登山的疲累,讓你的心情,在山中更加寧靜起來!
 
春日既晴,和老妻到北投附近尋找早春的氤氳氛圍。聞道北投三月以櫻花最能梢來春神的氣息,便以賞櫻為出遊的主要目標。

北投已處處見得到零星粉紅的緋寒山櫻花,散布在公園、綠地或家戶庭院裡,但櫻花似乎以群聚而看之,才最有壯觀之美,因此,我們又搭著小公車,到復興三路的半山腰上,去看那片著名櫻花步道上遲開的山櫻花。

那在暖陽下,夾道綻放的櫻花,美是美矣,但畢竟短短五十公尺而已,一下子就看完了,狹窄山路附近,別無其他景點可去,未免是一項缺失。小公車三十分鐘才一班,也不知何時才來,我和老妻只好信步走下山。

時值近午時刻,暖陽已漸有熾熱之感,肚子也稍微饑餓了,我們又未帶任何飲水及食物,忽見路旁有安國寺滴水書坊之招牌,真有沙漠中見到綠洲之感。

轉進一濃蔭遮道的小徑,約三、四十公尺,才見到安國寺,一座樸實的山中小寺。爬上石階左前方,另有一間簡單卻典雅的小餐坊,那就是滴水書坊。

我們進去的時候,還沒有一位客人,想來在只有假日或櫻花開放期間,才有較多登山客才會經過,在這裡開餐坊,簡直沒有企業經營的眼光,只有佛家濟眾(解救像我們這樣又渴又熱的賞花客)的精神,才會做這種事罷。

但我們一進入幽雅的小餐坊,才知道原來安國寺和餐坊都是佛光山體系下的。滴水餐坊除了跟一般小餐廳一樣,有一個咖啡吧枱,幾張桌椅外,最大的不同就是它有書櫃展示著佛光山和人間福報、香海出版社的出版品,以及一些佛教文物用品;特別是那套<佛教大辭典>,更令我印象深刻。

我後來看資料,才知道滴水書坊其實是星雲大師在各地都普設的。「滴水」之名,源自於滴水之恩,湧泉以報。一方面以書香廣結善緣;另一方面則是提供一個可以休憩、品茗,讓思緒沉澱,回味醞釀的地方。藉著書香、茶香、繪畫藝術等寓教於樂,啟發大眾惜福惜緣的美德。但不管那個地方,我想都不如在這寂寥山中,給人更多的「即時雨」似的救助之感罷!

服務生端上開水,我看看她送上的菜單,是簡單的素食套餐,但種類也滿多的,烘烤類的飯麵、水餃、青菜酘酘等都有,最讓我驚訝的是還有咖啡呢!佛門走入大眾,大概就是這樣罷!我和老妻各自點了一樣套餐,也各自到書櫃上去拿了書本來看。我拿的是曾擔任過人間福報主筆馬西屏先生的<一頁一人間>和<一頁又人間>兩本書。馬先生書中的各篇短文,我大部份在福報上就閱讀過了,現在在山中書坊,時而遠眺山下一片春綠和淡水河景,時而可悠遊在馬先生睿智和禪意的文字中,不禁也消除了剛才的健行之累。

服務生送來餐飲,品嚐之下,覺得很清淡卻可口好吃。後來我上去寺裡參觀時,服務的義工提起,今天是王牌主廚師父自掌廚,所以應該特別好吃。我雖非素食者,但偶爾吃素,有時感覺一般素食做得很傳統,但今天來滴水書坊,竟也覺得素食也可以西化,讓外國人或吃慣西食的國人應該也可以覺得吃得很自在罷!

不管如何,這典雅而安靜的餐坊開在山路中,就令人很驚喜,你不但可以歇歇腳,洗滌一下賞花、登山的疲累,也可以一邊啜飲著咖啡,一邊讀著富有禪意或人生智慧的香海出版社各類書籍,讓你的心情,在山中更加寧靜起來!

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