在家植蔬 高麗菜光合盆栽 文╱林惠蘭 |2020.02.23 語音朗讀 2351觀看次 字級 大 中 小 菜梗泡水吸收水分之後,軟化的葉片會慢慢變回硬脆狀態,葉片顏色也會慢慢由黃轉綠。(圖4) 圖╱林惠蘭 剝去高麗菜外層的葉片,保留中心10 ~12層 (約1個拳頭大小) ,放至葉片軟化脫水後,由外層往內層,將葉片一層層一片片小心撥開壓平,整理出高麗菜葉片的層次。(圖1)圖╱林惠蘭 一層疊著一層的高麗菜葉,展現著植物的生命 力,緊接著的關鍵步驟,就是「將菜梗上多餘 的殘留葉片仔細削除乾淨」,可以用刀片細細 處理,使菜梗周邊光亮平滑,避免殘留葉片腐 壞,影響了觀賞期限。(圖2)圖╱林惠蘭使用剪刀修剪外圍葉片,使其成為一朵花形, 找一個合適的花器將菜梗部位泡水,8至9分滿 水位。(圖③)圖╱林惠蘭我們將靠近中心位置的高麗菜葉子留下來,經過 一番整理,就成為一顆充滿生命力又可觀賞的盆栽 (圖5)。圖╱林惠蘭。在高麗菜盛產期間,不但可幫助菜農行銷盛產過量的高麗菜,還能延續高麗菜的生命力。(圖6)圖╱林惠蘭 文╱林惠蘭 你知道高麗菜除了可以吃,還能是藝術盆栽嗎? 從市場裡挑選幾個合適的高麗菜,準備好花器與清水,就可使土裡長大的高麗菜蛻變成驚豔的創意盆栽。高麗菜室內水耕栽培的觀賞期約2至3個月,不但延續了植物的盎然生意,更創造了高麗菜的第二生命 ! 準備材料 ●高麗菜1株 ●水瓶花器 ●清水 養護環境 ●窗邊附近 ●日光或照明充足處 養護方式 1.剝去高麗菜外層的葉片,保留中心10 ~12層 (約1個拳頭大小) ,放至葉片軟化脫水後,由外層往內層,將葉片一層層一片片小心撥開壓平,整理出高麗菜葉片的層次。(圖①) 2.一層疊著一層的高麗菜葉,展現著植物的生命力,緊接著的關鍵步驟,就是「將菜梗上多餘的殘留葉片仔細削除乾淨」,可以用刀片細細處理,使菜梗周邊光亮平滑,避免殘留葉片腐壞,影響了觀賞期限。(圖②) 3.使用剪刀修剪外圍葉片,使其成為一朵花形,找一個合適的花器將菜梗部位泡水,8至9分滿水位。(圖③) 4. 菜梗泡水吸收水分之後,軟化的葉片會慢慢變回硬脆狀態,葉片顏色也會慢慢由黃轉綠。(圖④) 高麗菜該如何挑選 儘量選擇重量較輕的高麗菜,因為它的內部結構較鬆散,尖頭高麗菜、高山高麗菜最佳,每年春節期間盛產的天津白菜也非常適合哦! 種子盆栽能維持多久 「種子盆栽能活多久呢?」每當有人問起這個問題,我總是笑著說 :「盡心照顧,用歡喜心對待植物!不必去期待它能維持多久……」像圖中示範的高麗菜,原本只是一顆買回來就要炒菜食用的蔬菜,我們將靠近中心位置的高麗菜葉子留下來,經過一番整理,就成為一顆充滿生命力又可觀賞的盆栽(圖⑤)。在高麗菜盛產期間,不但可幫助菜農行銷盛產過量的高麗菜,還能延續高麗菜的生命力。(圖⑥) 何不試試開始善用日常生活中隨處可得的當令蔬果、植物與種子,讓家人與朋友也能擁有一股療癒心靈的綠色力量。 前一篇文章 【佛光山的植物】小實孔雀豆 下一篇文章 【綠的蜿蜒】 綠意滿庭 熱門新聞 01【藥膳食材】黑豆入腎 滋養補氣2024.04.1502【創意黏土教室】水豚泡湯 輕黏土創作 2024.04.1503佛光盃合唱大賽 台灣7團晉決賽2024.04.1504歐美商辦爆雷 6國銀中箭2024.04.1505【同窗情誼】 老同學續前緣2024.04.1506大高雄佛教會慶佛誕 佛光人齊浴佛2024.04.1707跟著家人到處拜2024.04.160814m塔樓 全球最高3D列印建築2024.04.1509福報扎根文字弘法 協會全力支持2024.04.1510小港愛書人 研討佛教與生活2024.04.16 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【靜下心來】 金針花海—母親花【談│藝│談│心】 串連校園和藝術館的回憶—「川堂」【憙.願─山中花開】 向前有路【樹博士系列】 土壤的祕密IV 科普土壤 微生物組串錢柳 穗花盛綻【春在人間】 玫瑰的名字