楊詡震／基隆市台灣海大商船系

從基隆的租屋處到台中火車站，通勤的壓力迫使我在清晨時便起床盥洗，預計搭乘七點零三分的自強號。寧可少睡一些，也想讓這天盡量完整，因為已經足足兩個禮拜沒有見到她，想到便覺得甘之如飴，甚至在火車上腦袋清醒的感受不到一絲疲倦。

到了台中火車站之後，在車站周邊的早餐店吃了兩份蛋餅，好吃的程度算是還能用來果腹，這大概跟因為焦慮等待而遲鈍的味蕾有關。不久後她出現了，稍微燙捲的髮尾、米白紅格子襯衫、黑色修身短褲及馬丁靴，配色非常和諧，我們都為了今天做了得體的打扮。上公車後不久抵達了目的地——中科落羽松。

據說落羽松依照四季的更迭，有著不同的樣貌。三月十七日這天，樹梢上幾乎沒有葉子，只有筆直的杉樹及雜亂的枝椏。由於沒有樹葉的遮蔽，可以清晰地看見一整棵樹的伸展與脈絡，數量可觀到建立起一種秩序。光禿禿的樣子則有種悲愴、莊嚴，園裡的落羽松分別種植在陸地還有水上，水深可能不及一個成年男子的小腿肚，所以水裡頭的小魚看起來都相當奮力地游著，旺盛的生命力跟水面上形成強烈的對比，誰也想不到，在這靜謐的杉林中有如此鼓譟的生物正鮮明地活著。徜徉在園區裡，有種置身中高緯度國家的錯覺，一如西伯利亞或是德國黑森林。當然，這些地方我都從未到過，所以想像力才能不受限地恣意奔騰，像脫出牢籠的猛獸那樣一發不可收拾。

拍完滿意的照片後，我們決定到逢甲商圈逛街用餐。下午的行程是到蛋糕店做甜點，由於我們都是初學者，所以選擇了難易度適中的戚風蛋糕。和麵粉、打蛋、挑香草籽、烘焙、冷卻、裝飾，與其說是在做蛋糕，不如說是在拼拼圖，東拼西湊的，完全按照影片的指示。像是到了陌生城市的旅人，按圖索驥的尋找目的地一樣。最終我們不偏不倚地把戚風蛋糕做出來，幸虧沒有拼湊成四不像的東西，或是走到沒有路的死胡同。蛋糕的味道非常質樸，純粹的雞蛋還有牛奶的香氣，咀嚼過後鼻腔充斥著淡淡香草的氣味分子，用來裝飾的乳酪醬鹹香溫潤，不斷刺激唾腺分泌出大量的口水。品嘗時，完全感受不到一絲的矯揉做作，反而是一種原始的脈動，一種給人帶來踏實、平穩而又幸福的味道。

我們最終在客運站分頭，我往台北，她往高雄。班次來得猝不及防，她上了車，而我留下來等待。在腦裡我思量著，會不會是因為她的緣故，所以這塊蛋糕得以帶來如此不切實際的感動，不過無關緊要，我也沒想留下什麼客觀的記憶，這就是我吃過最美味的戚風蛋糕。