文／湘人

據說，古時候有一個叫「晦氣」的廚師，廚藝不錯，但是脾氣不好。隨著他的知名度不斷提高，請他去做喜筵掌勺的人家也愈來愈多。晦氣見自己的主顧多了，便開始耍大牌，不但要價增高，而且壞脾氣也肆無忌憚地暴露了，因此來找他辦廚的人家自然也就愈來愈少。

有一次，城南一位姓郭的員外在為兒子辦結婚喜筵時，因為沒有找到合適的廚師，只好勉為其難地去找晦氣。娶親那天，當郭家賓客盈門高朋滿座歡天喜地時，花轎也到了門前，頓時鼓樂齊鳴，爆竹聲聲。

然而就在這時，一隻被爆竹驚嚇的看門狗竟慌不擇路地竄進了堂屋，並把一隻正在堂屋桌子下啄食的大公雞驚飛起來。飛起來的大公雞撲進隔壁的廚房，把晦氣放在竈閣上的碗弄到地上打碎了。

晦氣見此情景，壞脾氣就上來了，跑出廚房大聲嚷道：「你家的狗真是見了鬼了！」頓時，賓客個個目瞪口呆，喜慶的氣氛全沒了。郭員外兩手一攤，長嘆了一聲：「晦氣啊，晦氣！」

從那以後，人們在遇到類似不順利或不吉利的事情時，就用「晦氣」來表達。