銀髮就業展 7旬廚師嬤說故事

李祖翔 |2019.11.20
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【記者李祖翔台北報導】立法院院會日前三讀通過首部高齡者就業專法《中高齡者及高齡者就業促進法》,弘道老人福利基金會順勢推出「No 125 LAB銀髮就業實驗室特展」,盼為台灣銀髮就業議題開啟更多創意想像與可能性。

中風、長骨刺、領有身障手冊且無法行走的七十歲阿嬤能做什麼?昨天黃綉嬌阿嬤端出好料,走進「No 125 LAB銀髮就業實驗室特展」,要讓大眾看見銀髮族所創造的價值與精神。

阿嬤在五十歲時中風、長骨刺,十餘年的長期照顧後,今年恢復自理能力,六月加入「不老料理人」行列,用拿手料理一戰成名。

阿嬤說,結婚前她不會煮菜,都是婆婆手把手教會的。中風後一度意志消沉,沒想到能再站起來,還投了履歷,成為餐廳的一份子,現在每次搭四十分鐘公車也要來享受上班的時光,能讓客人看見銀髮就業,真的很開心。

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