炎夏吃冰 建議飯後1小時

 |2019.06.24
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吃冰應該慢慢吃,讓身體慢慢適應。圖/資料照片

【本報台中訊】炎炎夏日,許多人吃冰消暑,中醫師建議,飯後一小時再吃冰,寒性體質的人吃寒涼食物,最佳時機中午到下午三時;熱性體質的人,冰品少加煉乳、果醬等甜膩食物。因為熱性體質的人易生痰溼,使身體水分黏稠,排便或流汗更黏膩。

氣溫升高,許多人吃冰消暑,卻常出現拉肚子、鼻水直流情形,台中慈濟醫院中醫師王嘉涵建議,吃冰注意時間、種類,辨識體質、吃對時間,慢慢吃較得宜。

王嘉涵表示,中醫陰陽平衡理論,人體陽氣從夏至開始逐漸衰退,寒性體質的人吃過量寒涼食物,會因為陰陽失衡影響五臟六腑運行,可能產生腸胃不適、腹瀉症狀。

她指出,寒性體質的人常見四肢冰冷、胃口差、夜尿多,想吃「寒涼」食物,最佳時機是中午到下午三時,最好飯後一小時再吃,選擇融化較慢的雪糕、聖代,慢慢吃讓體內溫度平衡,讓身體適應,避免冷熱食物交錯刺激腸胃;不建議空腹食用,以免影響脾胃消化。

王嘉涵建議,消暑食品要適量食用,冰品之外,常見的「溫熱」水果類如荔枝、芒果等,糖分及熱量都很高,吃多易上火,加重口破、流鼻血、便祕,熱性體質的人不要多吃。

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