【本報綜合報導】刷臉吃飯在中國大陸已不是新聞。不過在上海的仁濟醫院南院員工餐廳，刷臉吃飯不但能馬上知道吃進了多少卡路里，還會送上飲食健康報告、營養分析與運動建議。

澎湃新聞網報導，上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院南院打造的刷臉吃飯系統，運用的原理並不是判斷餐具形狀或在餐具中植入電子晶片的傳統手段，其核心技術是基於圖像訊息識別菜品，依靠人工智能，並結合視覺識別技術，通過高畫素相機直接識別餐盤中的菜品。目前這一系統實現了對員工餐廳所供應的全部菜品的圖像識別，識別率達百分之九十九，與人類肉眼的分辨能力不相上下。

當你將裝有菜品的托盤放在感應區，顯示屏馬上呈現菜品名稱、價格及包含的卡路里數據。

刷臉結帳，整個過程僅耗時三秒左右更讓員工感到驚喜的是，該系統可讓人即時呈現當餐的卡路里攝入量，並即時獲得飲食健康報告。根據個人的飲食數據，系統還能夠提供定制化的營養分析與運動建議。