文／呂慧齡

午夜時分，守在電腦前，跨年！

所謂「新年新機運」，在新的一年，我不免俗地許個新願望，作為實踐的標的。

醫師說，我滿臉油光青春痘、喉嚨卡痰、溼疹、關節炎，為了維護健康，應該遠離添加糖的危害。

近年的健康報導也強調「糖毒危機」：過度攝取的糖分，會改變內分泌系統影響味覺，甚至變得難以離開含糖食品。這種猶如「染上毒癮」般的糖毒症狀，將可能使身體陷入惡性循環，百病叢生！

染上糖癮，不只會造成肥胖，也有極高的機率會得到心血管疾病和糖尿病，甚至還可能引發癌細胞，提高致命率；更會改變大腦的化學作用，進而增加阿茲海默症及憂鬱症的罹患風險。

手指在鍵盤中「嗒嗒嗒」努力敲擊，企圖拼貼我的發願文──「戒糖癮」，即使用力眨眼，抹去朦朧的眼瞳，腦海深層翻湧而至的甜蜜滋味，竟讓我目眩神迷地，將井然有序的鍵盤看成方塊巧克力。

看來，要我疏淡誘人的糖，還真難耶！

搓揉包裝糖果的塑膠紙，窸窸窣窣的清脆聲響，就足以挑起我的愉悅之情。更何況，讓糖果甜品在味蕾的舞台上迴旋奔放，一路滑進了幸福肥的小肚肚。

但是，想到陷落糖成癮性的萬丈深淵，心有餘悸。只好督促自己採取高纖高蛋白的飲食法，刺激大腦釋放多巴胺，降低渴望食物的頻率，減少接觸糖分的機會。

所謂「初發心容易，恆常心難持」，根據英國的一項研究，習慣的養成，就是要不斷強迫自己、鼓勵自己每天實施，至少要連續六十六天，只要有中斷，就必須歸零重新計算。

話說總是比實做簡單多了，如何不變成「露水願心」，就是藉此文昭示，帶給人們不同的啟悟，也策勵自己，莫讓願望成為山谷回音、空談虛幻罷了。♣