【本報台北訊】高麗菜量多,價格告急,昨台北果菜批發市場價格每公斤六點九元,距離農委會監控價格五元,只剩三元。農委會、農糧署近日緊急搶救菜價,請農民團體外銷日本、每天五十公噸高麗菜加工成高麗菜水餃。
根據台北果菜批發市場統計,昨天高麗菜進貨量達到三百公噸,每公斤價格為六點九元,農糧署副署長蘇茂祥表示,根據農糧署過往監控高麗菜價格經驗,一旦台北果菜批發市場的高麗菜量連續數天超過三百甚至四百公噸,就很可能讓高麗菜跌到三、四元的監控價格,因此密集安排高麗菜加工、出口外銷。
農委會輔導的北斗合作農場昨天起每周出口一百公噸高麗菜到日本,預計可以出口三千五百公噸。另外,蘇茂祥表示,目前每天協調水餃加工五十公噸高麗菜,盼能消化高麗菜量,不要讓高麗菜一下子全湧入市場,拉低價格。
至於過去外界認為,我國高麗菜與日本人習慣食用的高麗菜口感不同,恐怕沒有競爭力。蘇茂祥表示,因為今年日本颱風多,高麗菜因颱風受損,我國高麗菜正好可以供應。