【本報台北訊】高麗菜超產一千二百公噸，價格低迷，台北果菜市場菜販預估，這種情況還要維持二十天。昨天台北農產運銷公司品質最好的高麗菜，每公斤平均批發價，上價十九元，中價十元、下價三元；農糧署把品質較差的高麗菜，媒合加工廠進行水餃、包子的截切加工，紓解盛產壓力，希望能在短期內讓高麗菜價格回穩。

農糧署預估，十月起栽種的高麗菜，十二月起陸續採收上市，屆時可產銷平衡。

農委會主委林聰賢昨天表示，高麗菜、大白菜都是火鍋菜，但今年入冬後氣候平順，寒流沒來，加上八二三水患後，集體復耕採收，現在開拓兩條應變處理措施，適合外銷的高麗菜品種外銷去日本，另一方面是截切加工，學校午餐、國軍團膳、長青食堂也多推廣，此外要輔導農民下一旬轉作青花菜或葉菜類。

農糧署主祕翁震炘表示，高麗菜超產，絕大多數還是會在島內消費，因此會從源頭管理，近日每天勸導高麗菜未分級的共同運銷單位，直接媒合到加工廠去進行包子與水餃的加工，同時要求共同運銷單位做好分級，品質太差的高麗菜，不要進到拍賣市場拉低價格，加工能把盛產的高麗菜量消耗一部分。農糧署會補助加工廠加工處理費每公斤二元。

中華民國農會總幹事張永成表示，九月就知道高麗菜超產，沒有管控，到了收成才怪東怪西，林聰賢上任農委會主委後，已發生多少次產銷失衡問題，第一時間都是怪別人，從未檢討自己。

批發價回穩 市場每顆僅20元

在農委會安排加工、外銷處理後，價格回穩，昨天開市批發價十點一元，不過傳統市場每顆仍僅二十元。農糧署說，高麗菜改良品種已展開加工處理，還有準備陸續外銷日本至明年三月，約計近一萬公噸，台北果菜批發市場交易均價在供應量減少下，十日起逐步回穩。

農糧署官網顯示，台北果菜批發市場交易均價十日每公斤六點一元、止跌，十一日回升到九點五元；十二日休市，十三日持續回升至十點一元。對比傳統市場高麗菜的零售價，三顆五十元，每顆二十元。

此外，農糧署統計也顯示，價格提早走跌，十月栽種面積開始減少，上旬為一百九十五公頃，中旬及下旬都是一百八十七公頃，十一月上旬更已減至一百七十七公頃，逐步回到合理栽種面積一百八十公頃水平。