文／張雅雯

往年的中秋，我會為兒子們製作一頂頂的柚帽。從幼兒時期到國小，兄弟倆總樂此不疲地戴帽過節，讓中秋的氛圍益加濃郁。

過節前幾周，孩子們會戴著柚帽玩耍、吃飯、看書，或是拿下柚帽湊近我的臉，堅持要我聞聞頭頂的柚香，仰著頭問我：「媽咪，好香對不對？」深吸一口柚子的香氛，吐納之間，愉悅油然而生。

今年，三年級的小兒子興奮地央求我，將柚子切割成完美碗型，我想，就是近來流行的柚子盅吧！

我刻意不上網蒐尋相關資料，單依照兒子的描述，他一句一句講，我一刀一刀切。然而看到冒出頭的紅色柚肉，欣喜幾秒後便發現遇上了難題，思忖著果肉與柚身該如何完美分離。

只見我磨刀霍霍向柚子時，卻因柚子未臻成熟，白膜頑固地與柚皮難分難捨，小兒子眉頭緊縮，慌張地伸手阻止：「媽媽，呃……不是這樣……」我邊下刀邊辯駁：「這怎麼可能啊！」但他堅持，自然老師在課堂上就是這樣示範的。

阿公見他一臉落寞神情，看著一桌汁液淋漓、果肉零散的柚子，安慰著說：「還有一大袋啊！明天再切就好了……」我一邊訕笑著自己，一手忙著收拾殘局，並暗自決定，一定要做出一個完美的柚子盅給兒子。

這回，拜網路之賜，我做好完善的事前準備，觀賞過諸多柚子盅的教學影片後，捲起袖子躍躍欲試。小兒子仍興致不減地圍在桌邊看媽媽大展身手，只見我用俐落雙手，加上水果刀、湯瓢輪番上陣，柚子盅終於在兒子的驚呼聲中亮麗登場。

一向不愛吃柚的他，不但細心地放入一瓣瓣柚子後，捧到客廳熱切地請爸爸、奶奶品嘗，並叮囑家人，吃完後務必蓋上柚帽、放入冰箱，以鎖住水分。

為了認識植物的種子，一堂自然老師精心設計的水果派對，竟讓孩子愛上了一種水果，這何嘗不是一場美好的意外！