【記者曹麗蕙台北報導】茶禪四月到宜興。二○一八年「中國宜興第七屆國際素食文化暨綠色生活名品博覽會」二十八日起一連四天在佛光祖庭宜興大覺寺展開。今年不僅薈萃讓人食指大動的健康美食、嚴選優質的綠色生活名品，還將舉辦首屆「雲湖茶禪文化藝術節」，一系列的茶席設計比賽、茶文化展覽會、兩岸茶禪文化交流論壇、茶禪美食大賽等活動，不僅帶動當地產業與觀光旅遊，更讓民眾能深入茶文化內涵，體會茶禪一味的真諦。

素博已成為宜興的城市品牌活動，今年主題為「傳播素食文化，倡導綠色生活」，共設置上百多個展位。宜興大覺寺當家妙海法師表示，今年依然有民眾最期待的「小吃美食區」，五一連假期間，歡迎遊客攜家帶眷前來「美食新鮮嘗」。而「兩岸名品區」更是大家不容錯過的展區，無論是台灣各式伴手禮、綠色生活名品都是嚴選的優質產品，邀大家一起落實環保愛地球的綠色生活。

此外，今年最受矚目的亮點就是首屆「雲湖茶禪文化藝術節」。禪，是茶的靈魂；茶，是禪的載體，當陶都宜興的茶，遇到佛光祖庭大覺寺的禪，茶禪間的對話，更能彰顯千年深厚底蘊的茶禪文化。

妙海法師表示，古稱陽羨的宜興，所產的陽羨茶是古代進貢給皇帝的「貢茶」，當地並以紫砂壺聞名，千年來交織出豐富精采的茶文化；而佛光祖庭大覺寺本身即為禪門文化代表，茶、禪在中華文化裡始終關係密切，因此今年特別首度於素博期間舉辦「雲湖茶禪文化藝術節」，就是要結合兩者，共同推展宜興深度、豐厚的茶文化。

「雲湖茶禪文化藝術節」活動精采可期，「茶文化展覽會」匯聚宜興當地二十多家茶企業，推出相關的茶文創、茶食，全面描繪宜興茶的各種風姿面貌，值得一提的是，現場還設置炒茶區，邀請當地製茶師傅手工炒製茶葉。

而「首屆兩岸茶文化交流論壇」則將邀請兩岸茶文化專家、學者圍繞茶的歷史發展、茶與禪、茶與生活、茶與養生等主題進行茶藝、茶文化、茶企交流。而「茶禪美食大賽」，更是以茶禪為主題，進行美食創作徵集。