文／陽光

現代人工時長、壓力大，被犧牲的往往是用餐及睡眠時間，久而久之，身體健康亮起紅燈，儘管大家都不希望疾病侵襲，但我們真的知道身體跟我們說什麼嗎？

《健康的結論：不生病的生活黃金篇》的作者新谷弘實認為身體健康的關鍵因素，就是累積對身體有益的酵素。乍看之下可能覺得很深奧，但其實非常簡單，只要透過健康的飲食及正常的作息，就能為身體累積健康的存款，遠離疾病。無奈的是，道理人人皆知，付諸實踐者卻屈指可數，深究其中原因，可概分為環境因素及態度因素。

所謂環境因素，指的就是環境中存在各種可能的致病源，如空汙及化學添加物等，其中化學添加物的影響更大，食安問題連環爆，大多數都與添加物有關。生活步調繁忙，造成我們經常必須外食，無法為食物成分把關，長久下來，身體中累積的過多毒素，埋下致病因子。

態度因素則是指人們因為工時長，又常有應酬、聚會等活動，為了能多一點自由運用的時間，養成晚睡習慣，長期睡眠不足，身體得不到充分的休息，毛病自然跟著來。

走筆至此，心中有很深的感觸，我也曾經和大多數人一樣，不懂得照顧自己的身體，愛吃零食等加工品，直到生了一場病，才真正學會保養身體，調整飲食與作息，傾聽身體的聲音，和它和平共處。俗諺說：「羅馬不是一天造成的。」身體健康也是如此，平時勤保養，為健康累積存款，就能遠離疾病、擁抱健康。

健康是一切的基礎，有健康的身體，才能創造豐富人生，學習聽身體的話，並且善待它，就能成為我們人生路上重要的助力。