放下籃球 林志隆賣咖啡講戰術

 |2018.02.21
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林志隆將球衣裱框掛在店裡。圖/杜建重

【本報台北訊】「早安,您好!」橘色七號球衣掛在收銀台旁的牆上,前SBL球員林志隆充滿朝氣地和客人打招呼,一雙手忙個不停。

高中時是HBL經典組合「宜中三劍客」成員、職司後衛的林志隆身高僅一百七十三公分,靠厚實身材和奔放球風打出一片天。但二○一四年正值壯年時,他毅然從台灣大籃球隊(現富邦勇士)退休,和妻子投入咖啡店生意。他從基礎學起,一開始不被看好,「但我就抱持運動員精神,勇敢、不怕輸」。

他經營的咖啡店是連鎖加盟店,銷售品項繁雜,他光學習拉花就花了快三個月。他表示:「以前很不會記戰術,但現在卻能記得客人的口味,哪位熟客喜歡喝什麼,我都能記得。」

除了將台灣大球衣裱框掛在店裡,林志隆和當時台灣大教練「籃球博士」鄭志龍的合照,也是咖啡店裝飾之一,與眾不同的籃球元素,吸引客人目光。他說:「有些人是認識鄭志龍,再看到球衣,才知道我以前是球員。」

籃球講求團隊合作,對後衛出身的林志隆來說,經營一間咖啡店,和運作球隊有異曲同工之妙。

「老闆就像教練,營運就像球隊戰績,所以後勤很重要」,只要找到「神隊友」,一加一就能發揮大於二的戰力。他笑說,像自己調製飲料沒問題,但製作早餐卻是罩門,「所以我招募員工時,就要找會做早餐的」。

就像過往球風走快、狠、準的「亂刀流」路線,林志隆投入咖啡產業也沒考慮太久;球員出身的他,旗下也有不少員工打過HBL,也算是另類的籃球緣分。

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