文／蔡劭璞

在這灰沉沉的季節，滂沱大雨是常態，那迎面吹來的風更直讓人齒牙顫動、手腳冰冷，抖動的身軀罩著層層疊疊的棉襖，致使步伐變得蹣跚，整個人顯得笨重，像隻大灰熊。外出，在冬季是種折磨，刺骨的風兒，總催促著返家的心。

這時，暖和的氛圍便是寒冬的救贖。所以喜歡一家四口圍成一個圓，就著木桌享用熱氣蒸騰的火鍋，在噗滋噗滋的滾水中丟入蔬菜、豆皮，幾分鐘後就能慢慢品嘗，沾和著沙茶醬入口更凸顯美味。無論是辣翻紅唇的麻辣鍋、健康養身的素菜鍋、還是香甜回甘的番茄鍋，都令人愛不釋手。噴汁燙口無所謂，外頭雨紛飛、風呼嘯，也都與我無關，此刻只想專注於味蕾的饗宴，感受著脾胃的暖意。吃著吃著，原先的寒意頓失，身體發熱，轉成一抹暈紅掛臉龐，原來，享用美食的同時也順道化了天然的胭脂！哪怕多嘗幾口胖了身軀，能夠活絡經血、讓人氣色轉好才最重要。

圓鍋的意象，總能勾起團圓的回憶。一家人圍著敘舊，裊裊而升凝滯在空中的白霧，模糊了家人的臉龐，但止不住滔滔不絕的關懷與問候。而一整年的煩惱呀、愁苦呀，也就隨著熱氣煙消雲散，取而代之的，是全家人聚首的和樂氛圍，還有滿嘴熱騰騰的美味。

其中最令人動容的，是年邁的爸媽，每一次圍爐都將最珍貴的美味留與我們，拚命替已滿盈的盤碗添菜，彷彿要將他們畢生的愛統統給予。圍爐，沸騰了鍋爐，也沸騰了親情，我想，這就是最平凡的幸福。

凜冽的風依舊呼呼地吹，千里之外的遊子們，是否也跟我一樣，想起那一鍋熱湯，眷戀著一家子團團圍繞的幸福？