常常在韓劇中看到南韓人在用餐時，使用的筷子都是金屬材質的。無論是在個人家庭裡或是在大小餐館，甚至街邊小吃攤，統統一樣。

起初有些搞不懂原因所在。後來才得知，原來是為了環境保護，節約資源。金屬筷子不必浪費木材，其使用壽命更是木質筷子遠非能比的。

據悉，在南韓更是有相關規定，禁止餐館、商店、超市等經營場所，向顧客免費提供一次性餐具。

正所謂：「問渠哪得清如許，為有源頭活水來。」環境保護問題，從源頭來解決應該會更有效。不提供那些破壞、汙染環境的東西，當然沒的用。或許說，乾脆就不生產才是。

也有報導，在日本有些餐館送外賣，會使用平時店內所就餐的瓷製餐具。而顧客用過餐，會將碗盤清洗乾淨放置門口，等待餐館人員取回。這樣看，從餐館的源頭來減少使用一次性餐具和塑膠袋，更為直接有效。

目前臨近春節，各種禮盒商品都紛紛華麗登場。那麼，如果能從生產廠家的源頭來限制過度包裝的話，想必也會大大減少資源浪費以及汙染環境的問題。

如果說，徹底的解決環保問題的大源頭有些困難。那就先從自我的環保源頭著手吧！

以我自己來說，有兩件「環保神器」是出門必帶。那就是隨兜揣上一個手帕，隨包裝入一個布製的購物袋。若是準備到餐館就餐，還會再裝上一個便當盒，以備打包所需。

莫要小看了這小小的手帕和購物袋。一個小手帕，一年所節約下來餐巾紙的數量，是難以計算的。而一個購物袋，一年可以減少使用塑膠袋的數量，更為可觀。

很多朋友曾開玩笑說我，年紀輕輕兜裡揣手帕，包裡有購物袋，弄得像小老頭似的。的確，現代年輕人真的應該多多學習老輩人那種惜福節約的觀念才對。當今年輕人的消費力占據了市場總額的大比例。因此，環保節約的「年輕源頭」更是不容忽略。

朱同慶（大陸／自由業）