健康兒童 咖啡的好處與壞處

文/陳曉蒨 |2017.09.25
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很多朋友習慣在早餐或下午茶的時候,喝一杯咖啡或茶來提振精神,好好消除疲勞一番,有些上班族因為習慣,還會三餐都喝咖啡呢!其實咖啡和茶之所以能提神,主要是因為它們都能提供咖啡因。圖/李夏綺

文/陳曉蒨

很多朋友習慣在早餐或下午茶的時候,喝一杯咖啡或茶來提振精神,好好消除疲勞一番,有些上班族因為習慣,還會三餐都喝咖啡呢!其實咖啡和茶之所以能提神,主要是因為它們都能提供咖啡因。不過,攝取咖啡因也可能會讓人神經緊張、失眠、心跳加速、心律不整、血壓上升、頭痛、頭暈、多尿,甚至會產生更加依賴的情況,所以飲用時還是要稍加注意喔!

美國於二○一五修訂膳食指南時,建議可以適度飲用咖啡,因為大量研究發現,咖啡有機會降低心血管疾病、神經疾病及第二型糖尿病造成的死亡風險。修訂是希望鼓勵民眾每天喝三到五杯黑咖啡,並多吃蔬果和全穀類、豆類等植物性食物。

咖啡因可以增加新陳代謝,增加能量消耗與減少熱量攝取,可以幫助燃脂與減肥者體重控制;除非對咖啡因有禁忌,否則倒是可以試試看效果,但不建議飲用「防彈咖啡」減肥喔!因為防彈咖啡加入奶油或椰子油,已經非單純的黑咖啡了。

哪些人需要小心咖啡因呢?通常醫師會建議兒童不要攝取,因為咖啡因會讓小孩容易躁動、無法專注而影響學習,長期飲用還可能會影響營養吸收、腎臟功能或對中樞神經系統、心臟等的傷害。老年人或患有慢性疾病的人,也要小心咖啡因的副作用,如胃潰瘍、失眠、頻尿等,因此飲用也需加以限制。

看了咖啡的好處與壞處後,還要提醒若飲用過多的咖啡,會導致鈣質的流失,對於年長者或骨質疏鬆症的高危險群要特別謹慎!在這裡給大家一些小知識,希望大家可以健康喝咖啡,避免咖啡造成身體負擔喔!

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