記憶的味道 夏日蛋沙拉

文╱鍾宜芬 |2017.08.19
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文╱鍾宜芬

盛夏大暑總是睡不安穩,一夜亂夢,醒來卻都記不得,昨日如此,上周也是。匆匆收拾離開辦公室,跳上公車,還是想睡。坐在隔壁的高中學生低著頭背英文單字,我戴起耳機,硬是瞇眼。昏沉抵達終站,魚貫下車,剛擠過公車又得擠捷運,所有的人都看著別人,目光交錯,間隙窄緊,摩擦生熱,無可忍耐的熱。

北城暑氣襖熱不散,近日毫無胃口,吃下肚的東西,真正為了飢餓而吃的比例愈來愈少,三餐在各種食物間妥協,任由食物與食欲彼此排列組合,參差代換。

經過新開幕的咖啡館,被玻璃櫃裡,嫩綠鵝黃色澤吸引,突然間覺得肚子餓了,帶著蛋沙拉回家。

蛋沙拉,讓我想起京都。是距離鴨川不遠,具有溫馨格調的小咖啡館。點了咖啡和蛋沙拉,白煮蛋細細切碎,拌上適量的美乃滋,雞蛋內餡非常柔軟,包在生菜裡一口咬下,啊!嘴裡包覆著雞蛋溫暖的口感,蛋黃和美乃滋交融的濃郁芳香,意外感受到一股終於卸下緊繃的輕鬆感,感謝的心情一湧而出。《孤獨的美食家》的五郎要是吃到蛋沙拉也會說出這樣的內心獨白吧。享受完日式風格的咖啡和蛋沙拉,心中湧現為自己加油的希望。望著窗外發呆,我甚至覺得,流動在店裡的時間,是自然的時間,是沒有受到任何阻礙,完全屬於我的時間。

幾乎忘了有那種時間的存在。

很想去甚麼地方見到甚麼人,總覺得去哪裡就能見到,如此一來心情就會舒暢些吧。內心常存有類似的想法,當場沒有痛哭流涕,反而是像體內細胞獲得養分一樣,愉悅充實,是經過疲憊的旅行好不容易抵達目的地終於可以坐下來休息一下的暢快感。

美好的回憶令人清醒異常,再不睡覺明天又得滿身疲憊的起床了。今夜,我將要浸泡在鵝黃色澤的想像裡,泡上一整晚。

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