大連採櫻樂陶陶

圖與文/韓美慧 |2017.08.13
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在台灣的我們吃的櫻桃,大多從美國、加拿大、智利、紐西蘭等進口,而且價格愈來愈不親民,像今年一斤要價台幣二百六十元,我幾乎只能看著櫻桃而心嘆! 圖/韓美慧
在台灣的我們吃的櫻桃,大多從美國、加拿大、智利、紐西蘭等進口,而且價格愈來愈不親民,像今年一斤要價台幣二百六十元,我幾乎只能看著櫻桃而心嘆! 圖/韓美慧
在台灣的我們吃的櫻桃,大多從美國、加拿大、智利、紐西蘭等進口,而且價格愈來愈不親民,像今年一斤要價台幣二百六十元,我幾乎只能看著櫻桃而心嘆! 圖/韓美慧

文與圖/韓美慧

在台灣的我們吃的櫻桃,大多從美國、加拿大、智利、紐西蘭等進口,而且價格愈來愈不親民,像今年一斤要價台幣二百六十元,我幾乎只能看著櫻桃而心嘆!

回到爸爸家鄉探親,看見堂姐、堂哥們在農村種植的櫻桃樹,才知道原來遼寧省大連農村家家戶戶幾乎都種櫻桃,而且品種之多令人乍舌稱羨,這是在台灣長大的我所沒見過的,這次回家鄉拜訪正逢櫻桃產季,也讓我們享受到櫻桃採收的樂趣。

許是看到台灣來的我們吧,連堂姐家鄰居都會將成熟的櫻桃送來讓我們品嘗,在這裡才能吃到剛採摘下來的新鮮櫻桃,滿滿的酸甜好滋味,也裹著東北的農村濃濃的人情味在其間。

六月初夏在大連,面對這些長在家門前後的各種櫻桃樹,我簡直像個劉姥姥進大觀園一般興奮,姐夫說:這幾年因東北雨水少,加上大連氣溫升高,所以今年櫻桃成熟比往年提早了些。這六月我就這樣在品嘗櫻桃中度過,真是個快意的慢活探親之旅。

覺得大連的市民很有口福,因為這裡可以吃到最新鮮的櫻桃,就算自己沒種也可以在市場、趕集中買得到,這自然是在台灣沒能體會的;有些住家的櫻桃樹甚至沒人採收而落果滿地,都讓我覺得恨不得蹲在地上直接吃了呢!

※大連櫻桃小知識:櫻桃原產在歐洲,是北方落葉果樹中成熟最早的果樹之一,有著「春果第一枝」的美譽,這幾十年來,大陸產量集中地除了山東煙台,就屬遼寧大連,而大連在六十年代開始培育,八十年代到現今,成功推廣了很多優良品種,也因為當地國際交流的加強,因而讓大連有著極豐富的櫻桃品種。

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