文/歐咪媽
爸爸發現罹患糖尿病後,對於飲食相當忌口,原本就有三高的慢性病症纏身,這下經口的飲食味道更是得「避重就輕」謝絕貪嘴,對貼身伺候的媽媽而言,根本就像自己生病一樣,什麼食物能吃不能吃,都得學習明白照單全收。
從此,「吃」變成他們生活中最重要的事情。兩老為了研究健康好下嚥又新鮮好吃的菜色,開始懂得逛書店或到圖書館閱讀相關食譜及健康資訊,不但可以一起靜靜度過整個午後時光,有時候還會去黃昏市場買蔬果,回家後照著食譜料理晚餐,生活步調悠閒自在。
以前兩人重口味、愛吃零食又依賴外食,沒事守著電視,偶爾一言不合就起口角的日子,如今已不復可見。為了彼此健康著想,逐漸改變生活重心轉換作息,也在健身養生上有了共同的話題。
餐桌上的粗食淡飯,貌似樸實簡單,其中的情感卻是用心良苦,讓人看見菜色的自然美味,還能夠吃出幸福好滋味,更讓一點點甜蜜、一些些知足充滿心頭,老來有伴真好。