生活快門 翡翠薔薇

圖與文/郎英 |2017.06.28
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圖/郎英 挑菜、洗菜、切菜,是料理蔬食的暖身動作,原本極其平淡過程,卻因朵朵碧玉花兒乍現,為小煮婦帶來大驚喜。

文/郎英

挑菜、洗菜、切菜,是料理蔬食的暖身動作,原本極其平淡過程,卻因朵朵碧玉花兒乍現,為小煮婦帶來大驚喜。

青江菜的葉片分立狀似湯匙,俗稱「湯匙菜」,因維生素含量高又四季皆可生產,是常見的家常菜。當我刀落莖白處,美麗如翡翠的薔薇竟魔法般逐一綻放,著實令人驚艷。

一時玩心大起,將鮮嫩綠葉鋪疊襯底,再將翡翠薔薇參差擺放其上,一幅花團錦簇的療癒美景,瞬間亮麗登場。

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