文/鍾秉諺
我是雲林的鄉下孩子,小時候跟阿公阿嬤住在一起,阿嬤每天早上都會煮地瓜稀飯,即使因風濕病行走不便,她仍每天這麼做。
國中時,爸媽將我接回來和他門一起住,每天一早,我就要坐校車到鎮上讀書,在也不能像國小那樣有阿嬤在身旁,等著一碗熱騰騰的地瓜稀飯吃。
記得一個剛開學的清晨,晨光熹微,家門前的一盞街燈,微微地發著光,此際,耳邊傳來門鈴的聲音,那麼早會是誰?我開了門,竟然是阿公來了,他默默遞給我一個用塑膠袋裝好的東西,捧著它一陣溫熱,從手掌襲上了心頭,那是我懷念已久的地瓜稀飯!這一定是阿嬤一早起來煮的,她還特地請阿公從鄉下帶過來給我。
想到行走不便的阿嬤,清晨天還沒亮,就一個人緩緩走向廚房的身影,為了幫我準備這熱騰騰的地瓜稀飯,讓我恨不得想奔回去陪在她的身邊,可是遠方的校車就要來了,只能在心中默默的感念阿嬤的疼愛,刻印留存在記憶深處。
高中時,阿嬤離開了我們。這些年來,我為了讀書、工作,離鄉背景走過台灣各地,但每當吃著地瓜稀飯,記憶中依然留存在那晨曦的微光中、雲林鄉下的家,阿嬤在廚房裡正煮著熱騰騰的地瓜稀飯……
一直到現在,我仍喜歡清晨的地瓜稀飯,因為那是阿嬤滿滿的愛與關懷。