【本報台北訊】「戴奧辛蛋」引發另一波食安危機,環保署毒物及化學物質局局長謝燕儒表示,環保署預計今年六月底建置完成「國內化學物質諮詢」系統,消費者可以安心、快速得到安全的食安資訊,環保署也將徵詢跨部會意見制訂「化學物質管理法」,以法律力量管理食品安全。
「要解決食安風暴,必須在食品上下游加強追查分析、擴大稽查管道及風險篩檢等多面向著手。」謝燕儒表示,此次戴奧辛雞蛋事件,經查這三家雞場附近三公里內沒有焚化爐、燃燒設施、底渣處置場等汙染源,都採格子籠養雞,初步排除土壤汙染,環保署已採樣空氣、水源,農委會則採樣雞隻飼料,報告最快一周出爐。
謝燕儒指出,為確保食品安全、讓民眾食用安心,環保署將預告十三種非法添加於食品化學物質為毒化物,同時配合修正毒性化學物質管理法,將再擴大列管對象,逐步將對人體健康或環境有影響之虞的民生及國際關注化學物質納入管理。