【本報綜合報導】今年一月底，雲林口湖鄉吳姓乳牛場畜主販售二百六十五頭乳牛給嘉義業者，嘉義防疫所三月底檢驗出其中四十頭乳牛肺結核陽性反應，依規定撲殺，現正調查染病途徑，這是國內今年發生第十一起案例。雲林縣動植物防疫所強調，乳品經過高溫殺菌後，人不會因飲用後染病，切勿驚慌。

雲林縣動植物防疫所技正鄭安國指出，防檢局每年執行乳牛肺結核病的檢驗，每頭牛至少一年監測一次，該批牛隻有二百一十四頭，去年六月在雲林縣檢測全數呈陰性反應，吳姓畜主今年一月有意結束營業，將乳牛全數販售到嘉義縣某乳牛加工廠，對方又轉售給多名飼主。

嘉義縣防疫所上月在民雄李姓畜主、大林余姓畜主及民雄江姓畜主等三牧場，共驗出四十頭乳牛呈現結核病陽性，追查源頭來自雲林縣吳姓畜主，總計購入一百八十一頭乳牛，現全數撲殺完畢。口湖該場已無牛隻，防疫所本月十一日仍依規定全場消毒。

鄭安國說，牛結核病與人肺結核病病源不一樣，但症狀相似，都會引起發燒、消瘦與咳嗽等症狀，乳牛雖感染，其乳品經過高溫殺菌後，並不會傳染給人，但基於風險管理，肺結核陽性反應的牛要全數撲殺。嘉義縣家畜所長李建霖表示，未染病牛隻採移動管制，並於每三個月檢測一次、三次皆檢出才會列為陰性場，改為每年檢驗一次。

由於吳姓畜主賣出二百六十五頭，嘉義縣三個案例場僅有一百八十一頭，還有八十四頭下落不明，兩縣的防疫所除持續追查下落外，也在釐清乳牛到底是何時、何處染病。

法定傳染病

每年例行監測

農委會統計，近五年有一百二十七家畜牧場發生牛結核病，光是今年就有十一場、七十七頭牛染結核病。農委會指出，牛結核病存在台灣已久，由於結核病可能存在於土壤等環境中，難以完全清除，國內每年都會發生，這次確診陽性的牧場過去就曾檢驗出牛結核病，推估是細菌存於環境中染病所致。

農委會表示，牛結核病為法定傳染病，因人畜共通且可能存於牛乳中，結核菌可經由牛乳感染人體，農委會每年會例行監測。

防檢局解釋，牛結核病傳染給人的機率極低，台灣未出現傳人病例，傳染途徑包含呼吸道及糞便，雖然鮮乳也有可能存有細菌，但目前國際通用的牛乳殺菌方式為低溫、高溫及超高溫法，殺菌條件均以能殺滅結核菌為標準，因此市售鮮乳安全無虞，民眾可以安心購買，只要避免喝生乳就能降低傳染風險。