【本報綜合外電報導】許多人喜歡在忙碌之餘來杯咖啡提提神,但常喝咖啡或茶飲容易造成牙齒變黃,有業者看準這項令人對咖啡望之卻步的原因,推出一款「透明咖啡」,讓消費者在啜飲咖啡之餘不用擔心牙齒上會留下汙漬。
美國「Thrillist」網站報導,斯洛伐克的CLR CFF公司近日推出一款無色咖啡Clear Coffee,該公司花了三個月的時間研究,聲稱沒有使用任何化學物質,僅透過物理加工的方式將阿拉比卡咖啡豆與水結合製作成這款無色的咖啡,以透明瓶身裝的透明咖啡,端看瓶子就像是一般的礦泉水,很難想像這竟是一瓶不折不扣的咖啡。
無色咖啡味道如何,有報導指這款咖啡喝起來味道濃厚,也有人認為就像是有咖啡後韻的水,顏色看來並非完全無色,而是夾雜著淡淡的棕黃色。