【本報綜合報導】因應禽流感疫情，農委會要求暫時禁宰、禁運，業者無奈，有人氣得大罵政策「滅農」；民眾也抱怨冷凍家禽口感差。雲林縣有業者昨天午後接到中央禁宰令，就將今早要宰殺的雞鴨，提早在昨晚禁令實施前一刻處理好。

「這不是撲殺病毒，而是滅農。」雲林縣吳姓養鴨戶希望政府三思。前天才出國的林姓養雞業者昨天立即趕回國，痛罵「禁宰令對農民不公平」，飼料損耗和禽隻打鬥傷亡要找誰算？強調政府應加強防疫措施和候鳥管制。花蓮縣一名飼養放山雞的雞農批評農委會根本搞不清楚狀況，若政府沒有任何配套就輕率禁宰禁運，就太扯了。

彰化水禽協會理事長蔡春上表示，該出的雞鴨不出貨，會讓養殖密度增加，病毒擴散更快。台東縣蕭姓養雞業者抱怨政府說禁就禁，完全沒給業者準備時間。

農委會今天零時起家禽禁宰七天，是台灣歷年以來，因應禽流感實施禁宰措施時間最長的一次。農委會表示，肉品可替代，消費者會有些許不方便，但相關肉品供應量足夠；而產業團體強烈反對，認為政策倉促，但既然已經宣布也只能配合。

前養鴨協會祕書長李鴻忠表示，最大的亂源是化製車，化製車沒有禁止移動，卻禁止移動健康鴨鵝，官方先畫靶再射箭，但都公告了能怎麼辦？現在只能配合政策，否則會被罰錢。

對於零散養禽戶形成防疫漏洞，動保所長陳瑞濱表示，混養水、陸禽、未設消毒池、屬開放式空間等條件，麻雀等野生鳥類會飛來覓食，完全不利防疫禽流感。他說，家禽對禽流感感受性強，在雞身上病毒會大量複製，易讓病毒突變；鴨、鵝等水禽有「保毒性」，可長時間保存病毒。

他指出，依法飼養家禽數量在五百隻以下不須通報，零散的養禽戶確實成為防疫禽流感的漏洞，未來會增加查緝次數，呼籲民眾把家禽養在「密閉式」空間，加設圍網，避免和野鳥接觸。

動保所昨天再度發文農會，要求和購買幼禽的農友溝通，若環境不適合飼養家禽，就不予以販售，屢勸不聽者，農會可提供名單，交由所方稽查開罰。