【本報嘉義訊】偏鄉小學的食農教育、特教生的快樂農場,不會種菜怎麼辦?嘉義社大快樂農耕社免費教人有機無毒耕作,這是社長曾若淑繼「考九十五分送紅豆餅」之後的新志業。
曾若淑原本有個紅豆餅攤,學生只要有考到九十五分,她就請吃一顆紅豆餅,十年來免費送出上萬顆。二○○九年八八風災後,她和朋友開著四輪傳動車上了柔腸寸斷的危險山路,到嘉義縣阿里山鄉山美國小,做了近五百顆紅豆餅為師生打氣,後來曾若淑為照顧婆婆而收攤,直到女兒接棒擺攤送紅豆餅。
多年前,曾若淑在嘉義社大蔬果班結業,得知山美國小要做食農教育,趕忙找朋友一起上山幫忙,這一種竟種出了義務服務的興趣,陸續協助其他單位種菜,嘉義社大的實作班跟著加入合組成快樂農耕社,曾若淑是創社成員,也是第二任社長。
八年來快樂農耕社足跡踏過山區中小學、育幼院、安養院、醫院、更生農場,教導偏鄉孩子、慢飛天使、精神病友、更生人及社區長輩無毒耕作,這些學校機關因地處偏遠或經費有限,基本上沒有辦法租買農機或聘請園藝公司進場。
快樂農耕社出錢、出力、出機器,種植多種蔬菜馬鈴薯、洋蔥、紅藜等,遇到疑難會請教農改場的專家或有機農場及小農。學會了再去教別人。曾若淑說,看過有些叛逆孩子因為接觸食農教育,長大回到部落和族人投入有機耕作,覺得很有成就感。