【本報台北報導】人類在生產糧食和生活過程中,大量產生廚餘、汙泥、垃圾等有機廢棄物,但利用傳統的堆肥處理方式,易產生惡臭和廢水,造成環境汙染也危害人類健康。科技部補助中興大學土壤環境科學系講座教授楊秋忠團隊,研發出「創新快速處理技術」,不但能在三小時內快速處理有機廢棄物,更兼顧安全性、無毒性,產出的有機質肥料還可作為農業用途,「把廢物變黃金」。
楊秋忠說,目前對於有機廢棄物處理方式是先焚燒和掩埋,再利用微生物菌種分解腐爛作用進行傳統堆肥,但是這樣做耗時長,至少需二至四個月,還需大量空間,機具成本又高,更嚴重的是,過程中產生惡臭、汙水和大量二氧化碳。
楊秋忠研究團隊發明了全球唯一的創新酵素群配方技術,選取特定的酵素類別,與有機廢棄物進行反應作用,過程中無廢水、惡臭、病原菌。