【記者陳玲芳台北報導】新陳代謝科門診發現，每年中秋節過後，總有過半糖友血糖爆表求醫。醫師奉勸糖友，秋節用餐也要盡量保持平常心，少吃月餅，同時也要減少油脂與澱粉的攝食，才不會造成血糖、三酸甘油酯、血膽固醇與體重上升。

書田診所新陳代謝科主任洪建德指出，許多糖尿病或三高患者常問：「可以吃月餅嗎？」洪建德說，唯有藥物與適當月餅量的相配合，以及熱量代換得宜，糖尿病人才可以安心過中秋節。

洪建德提醒，月餅含總醣量來自於澱粉及添加的砂糖，會影響血糖，應該一起計算。月餅餡料要滑潤，餅皮中也含有極多油脂。中秋節吃烤肉，也要注意血糖曲線會變不一樣，吃肉升糖指數低，但會有後延效應，最好事先諮詢醫師，調整藥物劑量。

高血壓或糖尿病併發末期腎臟病者，更要注意總量，洪建德建議，除了上升血糖，還要注意「鈉」與「鉀」的攝取；若加上烤肉，會使肌酸酐上升，造成急性鉀離子升高，提高猝死風險。

洪建德提醒，五類糖尿病人：血糖失控者、不規則用藥者、不知自己醣化血紅素者、減肥中的三高病人、無法自己掌控飲食者，都應避免食用月餅。有三高者，應遵照醫囑控制，適量食用月餅，並學習飲食總量的代換，調整飲食，才能快樂過節不傷身。