【本報花蓮訊】總統蔡英文昨天到花蓮協助花蓮西瓜農促銷,並且到鳳林鎮中心埔西瓜班西瓜田探視瓜農,蔡英文大讚鳳林鎮中心埔產銷整合發展,讓農民的產值提升,是新農業的成功模式。
為行銷在地優質西瓜,鳳林鎮中心埔蔬果運銷合作社舉辦一系列行銷活動,包含果雕、彩繪、大胃王等趣味比賽;果雕競賽人氣強強滾,參賽者發揮巧思,雕刻出朵朵綻放的鮮花,搭配台灣觀光學院師生研發的美味創意西瓜料理,也讓西瓜盛產的季節更添滋味、趣味;蔡英文大讚果雕雕功了得,品嘗西瓜創意料理更是讚不絕口。曾獲世界廚王爭霸賽金廚獎的鄭至耀,還送上一顆貨真價實「總統西瓜」,原來上頭雕刻了蔡英文抱著愛貓蔡想想的可愛圖樣。
這是蔡英文當選總統時,首次來到花蓮,她所到之處受到民眾、農民熱烈的歡迎。蔡英文說,去年來時在瓜田上為幼瓜綁上絲帶,此後心中一直掛念西瓜生長狀況,去年五月採收時,正好遇到外訪行程,就由蕭美琴幫她到鳳林來採收西瓜並驗證西瓜的品質,就是因為好吃、且有生產履歷,所以國宴特別指定要用花蓮鳳林中心埔的西瓜,希望瓜農們每年都種出最好的西瓜,推到讓全世界都知道。