星巴克入住紅磚古宅 品嘗歷史 |2016.04.29 語音朗讀 2017觀看次 字級 大 中 小 北市萬華星巴克昨在市定古蹟「萬華林宅」開幕。圖/邱奕寧 星巴克北野異人館門市。圖/邱奕寧 端著一杯好咖啡,又同時被歷史風華環抱的新景點,星巴克「艋舺門市」昨在台北市市定古蹟萬華林宅開幕,業者表示,這是星巴克首度將整棟古蹟打造為門市,為此特別替店員進行導覽培訓,讓每個喜愛咖啡、喜愛古蹟的人,都可以在萬華林宅認識當地人文地理,貼近歷史中的台北城。 【本報台北訊】端著一杯好咖啡,又同時被歷史風華環抱的新景點,星巴克「艋舺門市」昨在台北市市定古蹟萬華林宅開幕,業者表示,這是星巴克首度將整棟古蹟打造為門市,為此特別替店員進行導覽培訓,讓每個喜愛咖啡、喜愛古蹟的人,都可以在萬華林宅認識當地人文地理,貼近歷史中的台北城。 萬華林宅興建於一九三二年,有八十多年歷史,閒置多時,兩年前星巴克有意在此展店,歷經數次文資審議,最後星巴克與林家達成共識,將一、二樓作為咖啡營業空間,三、四樓保留作為萬華林宅文物展示區,免費開放民眾參觀。 艋舺門市外觀維持萬華林宅的舊貌,屋頂採用日本黑瓦,並在容易損壞的窗框與大門處加上玻璃保護。走進門市,復古而雅致的氛圍讓人想多做停留,在許多具有歷史風情的角落,業者設計文物解說牌,讓顧客入內不只是「喝一杯咖啡」。 映像室裡看紀錄片 艋舺門市昨天開幕,首日人潮便絡繹不絕,除了當地居民好奇林宅的變化,更有許多海內外遊客慕名而來。 在原先廚房的位置,保留古老的紅磚牆,搭配螢幕與復古電話,打造為映像室,讓顧客可在獨立空間中觀賞林宅與萬華當地的紀錄片,感受濃厚的在地情感與動人故事 在地的葉姓居民說,林宅閒置多時,很開心看見古蹟活化;陳姓市民是星巴克的常客,昨也到場參觀古蹟。更有許多好奇民眾沒有消費,單純想親近古蹟。 統一超商公關黃士杰表示,艋舺門市為星巴克首度進駐整棟古蹟,為保留古宅原本特色,管線與燈光皆採懸吊式,不破壞建物本體,「萬華林宅過去有刺繡擺設,此次在二樓重新打造刺繡牆,大幅的星巴克女神與萬華地景的刺繡壁畫,中西融合相當醒目。」 為了方便民眾深入了解萬華林宅的建物特色,店內員工同時接受導覽培訓,藉由傳遞故事,讓更多人了解林宅當年的輝煌史蹟。 古蹟咖啡的老韻味 除了艋舺門市,星巴克之前也在北市的保安門市與重慶門市、基隆的義十四回味門市、雲林的虎尾門市開店,日本神戶北野異人館區也有一間星巴克,以一杯咖啡的價格享受歷史感,成為星巴克多角化店型的一大策略。 位於基隆市政府對面的義十四回味門市,從外觀即可感受到當年基隆港喧騰一時的貿易行為,巴洛克式建物外觀,搭配古色古香的八角窗框,老屋的韻味十足。 雲林虎尾門市建物外觀保留「合同廳舍」巴洛克式建物特色,仿舊的洗石子與拼花地磚,與老建築氣息融合。位於大稻埕區的保安門市,門市外觀完整保留葉金塗古宅樣貌,吧台後方仿製美國早期店舖設計,同時呼應大稻埕區一九三○年代風行的茶館氣氛。 日本北野異人館區的星巴克也聞名海內外,北野異人館由二十棟洋樓組成日本的小歐洲,其中的星巴克北野異人館店為百年古蹟,曾是美國人的住宅,建物已登錄日本有形文化財產,無論白天或夜晚都吸引遊客駐足,更被譽為日本最美的星巴克門市。 前一篇文章 戴角膜塑型片 醫:9歲後 下一篇文章 醫美反效果 媽媽成壞母后 熱門新聞 01白袍計畫2024.04.1902【時光重逢】 玉蘭花的香氣2024.04.1903社論 失敗教改,如何挽救2024.04.1804政院人事長蘇俊榮 讚歎佛光山弘法國際化2024.04.1905人間佛教研究選題論證會 青年學者關注佛教文化傳承2024.04.1806【悅讀人生】懷念故友2024.04.1907截肢足球員 單腳踢出一片天2024.04.1908【影中人生】《周處除三害》 所有教養要從小做起2024.04.2009【小品人間】 後路2024.04.1910紐國北島佛光山慶佛誕 多元宗教齊聲祝禱和平2024.04.19 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 高醫大校長當園丁 傳達生命教育久坐血液流動減慢 脂肪酸堆積傷心臟抗氧化劑綠原酸 淺培咖啡保留最多蔬食有益身體健康 愛地球減碳又省水藝人張景嵐 助建創世花蓮分院穀雨吃紅豆排溼氣 室內常通風防發霉