【記者陳忠賢台北報導】基改食品禁入校園!立法院教育及文化委員會昨天初審通過《學校衛生法》部分條文修正草案,明訂學校供應膳食者,禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品,包括基改黃豆、玉米等生鮮食材以及加工品豆腐、豆漿等。
提案立委林淑芬表示,台灣進口黃豆有九成是基改黃豆,俗稱「飼料黃豆」,但基改作物大量施灑除草劑的農作方式、貯存場所及運送過程都以飼料等級處理,以此製作成營養午餐,影響學童身心甚鉅。
另一位提案立委盧秀燕也說,當基改食品成為營養午餐主食,對正值發育期的學童是隱形食品安全危機,要求基改食品全面退出學校午餐及各式供應餐飲中。
不過,教育部次長林思伶在委員會答詢時指出,全面採用非基改食品,將提高縣市供餐成本,造成學校午餐價格調漲,恐增加縣市財政負擔及家長經濟壓力,建議維持現行規定。她表示,根據衛福部資料顯示,世界衛生組職及聯合國糧農組職都指出,相較於傳統食物生產方法,使用基因轉生物科技對食物安全性並無疑慮,只是部分民間團體有不同意見。
另外,現行法律只規定學校應加強餐廳、廚房、員生消費合作社衛生管理,各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關抽查學校餐飲衛生,並未規定抽查時間及次數。
為了加強校園餐飲衛生,初審條文強制每學年至少要定期抽查一次;而高中以下辦理營養午餐的學校午餐供應會,現任學生家長代表應占四分之一以上。且教育部應定期會同各地方政府稽查學校午餐辦理情形。
基改食品就是利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在形狀、營養品質、消費品質等方面轉變向人們所需要的目標,形成可以直接食用,或者作為加工原料生產的食品。