巧磕人生 圓夢巧克力的小確幸

文/Maple Day |2015.10.10
1435觀看次
字級
被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。圖/Barry Lee
被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。圖/Barry Lee
被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。圖/Barry Lee
被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。圖/Barry Lee

文/Maple Day 圖/Barry Lee

被胡適譽為一大怪傑的金聖嘆曾說:「花生米和豆腐乾同嚼有火腿味」──我沒嘗試過;但我曾在彰化十大伴手禮的「可可夢手工巧克力專賣店」,有過近似的經驗,一款芝麻抹茶雙餡巧克力,讓我品嘗出日常之外的小確幸。

雙餡巧克力不多見,製做費工,但芝麻和抹茶從來都不在我選擇之列,於是我採取不聞不問的態度。主人家卻殷殷款待,盛情難卻,抵抗不力,最終還是鼓起勇氣輕咬芝麻抹茶雙餡巧克力;牙齒、舌頭、巧克力彼此摩擦碰撞,巧克力、芝麻、抹茶逐一咬碎、分解,釋放各自的芳香與滋味,舌尖與上顎輕輕擠壓,仔細的、緩慢的,打開抹茶、芝麻的味覺檔案,不同層次的味道,一種嚴重被我低估的美味,抹茶與芝麻的後味很長,吃完久久,嘴裡還是一抹淡淡的香氣。竟然意猶未盡。

沒想到一直不喜歡的芝麻與抹茶,撞在一起,如此絕妙;原來人的味覺確有轉換期,小時候討厭的食物,到了某個時機、某個年齡,會忽然成為喜歡的食物。星雲大師曾說:「我們執著什麼,往往就會被什麼所騙;我們執著誰,常常就會被誰所傷害。所以,我們要學會放下。」是的,放下執著、放下偏見,一顆雙餡巧克力,讓人若有所悟。

看著進門來買巧克力的客人,拎著「可可夢」的提袋走出,熙熙攘攘,總穿著師傅白衫、在二樓製做巧克力的余姐,倒有些童年時候在戲台下看戲遙遠的況味,似真如幻。結婚之後,放下所有的工作與夢想,隱沒了自己,把一切夢想放在另一個世界;直到夫婿公職卸任,被層層覆蓋的年輕夢想,就像倒入杯中的奶精,一圈圈盪漾而開。

她開始學習各種課程,烘焙、調酒,做巧克力,一張張證照證明了自己的努力和天賦,丈夫和孩子都支持她:「開間店吧!」對,開一間手工巧克力,有溫度的巧克力,一間能圓夢的巧克力店,圓自己的夢,也圓別人的夢。

圓了自己的夢,她還有一個希望──幫助更多貧童的夢想。每年協助許許多多單親、隔代教養、臨時家變的兒童圓夢,無論他們是開學想有一個新書包、過年一雙新鞋子等等,都可以告訴「可可夢」關於學童的相關資料,以便為其圓夢。

「都是很小的,你看看貼在牆壁上他們希望得到的東西,都很小,小得有點讓人驚訝。」她說,只是一個風箏、陀螺,還是一本《三國演義》……這些在多數孩子心裡一點都不起眼的物件,卻是這些困頓生活中孩子的微小而確切的幸福。

你以為要跋山涉水、滿載而歸,才能築夢踏實、擁有幸福,其實舉手之勞便能成就他人與自己的小確幸。

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.