【記者陳玲芳台北報導】吃素就不會得腸癌嗎?六十歲林老師長年學習佛法,已吃素二十年,生活作息按鐘聲操課,非常正常,怎麼也想不到大腸直腸癌竟會找上她,且癌細胞已轉移至肝臟。所幸,醫師為她切除腸腫瘤後,再接受血管新生抑制劑標靶合併化療,追蹤狀況良好。
「不吃肉,腸癌一樣找上門!」中華民國大腸直腸外科醫學會理事長、高雄長庚大腸直腸肛門外科主治醫師陳鴻華表示,很多人以為,只有生活飲食習慣不佳、嗜吃肉類者,才有機會得腸癌,但紅肉只是腸癌風險因素之一,即使吃菜不吃肉的素食者,若是吃太油、吃太多加工食品,或者食物過度烹調、過度加工,一樣躲不過大腸癌。
他強調,轉移性大腸直腸癌若轉移的病灶範圍不大,有很好的五年存活率。