【記者陳玲芳台北報導】炎夏到來，防曬美白成為全民議題，過度追求防曬，也阻擋維生素D攝取。聯安診所分析近三千四百名受檢者的維生素D的含量，發現逾八成的上班族缺乏維生素D，以女性、年輕人最明顯，推測為日照不足與「防曬過頭」所造成。

聯安診所心臟科醫師蔡忠文說，上班族健檢分析，八成四上班族維生素D不足（小於三十ng／ml），其中近四成為小於二十ng／ml之「嚴重不足」。

交叉分析性別年齡，女性缺乏維生素D的危險性，較男性高出三倍；愈年輕者缺乏維生素D的情形愈嚴重。三十九歲以下者，維生素D不足逾九成。

二十七歲李先生，從事文書工作，假日愛宅在家「掛網」打線上遊戲，偶爾運動也選擇健身房；三十四歲張小姐，身為公司小主管，每天工作超過十小時。長期缺乏運動與陽光，使得李先生與張小姐維生素D，都在二十ng／ml以下。

蔡忠文說，一般成人驗血的維生素D數值為三十至五十九，上述兩例，年紀輕輕就出現血壓、血脂、血糖及腹部肥胖的代謝症候群。

上班族可能因長時間埋首工作，即使假日出遊或運動，也防曬包緊緊，導致維生素D不足，增加約一點五倍心血管疾病風險。

研究顯示，維生素D不僅能預防骨質疏鬆，也可預防心血管疾病、癌症、第一型糖尿病、類風濕性關節炎、失智症等疾病發生。

蔡忠文建議，補充維生素D，不妨每日上午十時前或下午三時後，讓四肢曝曬於陽光下十至十五分鐘，飲食上應注意攝取富含維生素D的黑木耳、香菇、深海魚類等天然食材，或適度補充維生素D3保健食品。

富含維他命D食物

（每100公克含量）

1.濕黑木耳 49.2 微克 = 2000 IU

2.鮭魚 22 微克 = 880 IU

3.秋刀魚 19 微克 = 760 IU

4.日曬乾香菇 16.8 微克 = 672 IU

5.吳郭魚 11 微克 = 440 IU

6.全脂奶粉 9.5 微克 = 380 IU

7.鴨肉 3.1 微克 = 124 IU

8.新鮮香菇 2.1 微克 = 84 IU

9.雞蛋 1.6 微克 = 64 IU

10.豬肝 1.6 微克 = 64 IU

*IU：國際單位，主要評估維生素A、D、E含量，數值愈高含量愈豐富

資料來源／蔡忠文醫師

製表／人間福報編輯部