美味私房料理 翡翠豆腐 文/黃潔纓 |2015.06.20 語音朗讀 1318觀看次 字級 大 中 小 翡翠豆腐 圖/原水文化 翡翠豆腐 圖/原水文化 文/黃潔纓 微酸帶香的滋味, 吃一口, 煩悶全消。 材料: 龍鬚菜30g、 豆腐1小塊 調味料: 茶油味噌 胡麻醬適量 作法: 1.龍鬚菜洗淨,切小段,放入滾水中汆燙後,撈起,擠乾水分。 2.豆腐切適量大小,用冷開水沖淨,放入盤中。 3.在豆腐上擺上龍鬚菜,淋上適量的茶油味噌胡麻醬,即可食用。 前一篇文章 巧磕人生 酸甜苦辣 是巧克力也是人生 下一篇文章 藍山炊煙 小小葵花苗 熱門新聞 01白袍計畫2024.04.1902【時光重逢】 玉蘭花的香氣2024.04.1903社論 失敗教改,如何挽救2024.04.1804人間佛教研究選題論證會 青年學者關注佛教文化傳承2024.04.1805政院人事長蘇俊榮 讚歎佛光山弘法國際化2024.04.1906截肢足球員 單腳踢出一片天2024.04.1907【悅讀人生】懷念故友2024.04.1908【影中人生】《周處除三害》 所有教養要從小做起2024.04.2009【小品人間】 後路2024.04.1910紐國北島佛光山慶佛誕 多元宗教齊聲祝禱和平2024.04.19 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 穀雨時節飲饌水煮玉米筍【蘭音齋】紫蘿蜜糖醋素排如何做 義大利麵疙瘩彩虹餐的魅力【異鄉食情】亞麻子 從原料變養生