【本報新北訊】校園料理兼果雕高手雲集的「第四屆神形雕手—決戰新北」暖身賽校園餐飲交流賽，昨天經過的激烈競爭，由育達商職以〈松鼠戲葡萄〉作品，獲得評審青睞，拿下冠軍。

不管是高麗菜、紅蘿蔔、大黃瓜，在果雕好手的神乎奇技之下，平凡無奇的食材都能變身細如針絲的高麗菜絲，和活靈活現的柳丁兔寶寶。

這次競賽各校高手使出渾身解數爭取榮耀，開明高職〈海蔘腰花〉、榖保家商〈深海珠寶盒〉，還有大理高中〈諾亞方舟〉，呈現了料理創意，融入果雕擺盤，展現味覺、視覺雙重饗宴。

比賽第一名由育達高職〈松鼠戲葡萄〉奪下，評審認為使用材料上的運用，獲得一致青睞。第二名淡水商工〈仙履奇緣〉，展現南瓜變馬車活靈活現、栩栩如生。第三名為莊敬高職，具有地主優勢以〈魚耀龍門〉拿下獎項。

另頒發由評審一致票選的「最佳創意獎」給大理高中、金山高中，另外頒發「最佳美味獎」給豫章工商、「最佳視覺獎」給開明高職學校以及佳作兩名給穀保家商、東海高中。

「第四屆神形雕手—決戰新北」果雕技能競賽，八月二十二日在三重綜合體育館登場，比賽總獎金高達四十萬元。報名至八月七日止，詳細活動內容可上新北市政府職業訓練中心網站查詢。