【本報台北訊】台北市市長柯文哲選前承諾，推出「夜市集中洗碗」政策，業者透露，即將登場，初期實施的夜市包括台北市的寧夏夜市。

寧夏夜市觀光協會總幹事林定國透露，寧夏夜市推出的「夜市集中洗碗」政策，將會搭配推送過程有防塵裝置，以及相關推送路線規畫，讓寧夏夜市成為國內第一個「統一清潔洗碗的露天夜市」。

林定國指出，士林夜市有室內空間，並有洗碗機，且是固定攤位，容易成功。

林定國說，寧夏夜市為開放空間，初期的確有遇到許多難關，但為提供民眾「乾淨碗盤」，一直都在積極克服。

林定國表示，寧夏夜市在三十多年前就有提出相關想法，若餐具可透過完整清洗，讓餐具更乾淨，也能確保消費者使用健康，與柯文哲選前政策不謀而合，所以一直積極規畫。