【本報綜合報導】日前中新社記者造訪位於廣東北部的休閒農場「田野綠世界」，以及位於廣西欽州市台灣農民創業園的生態旅遊農場，專訪兩位農場創始人楊文章和史慶章，談起各自在大陸創業奮鬥，進而轉型跨界的心路歷程。

兩人都是資深台商，史慶章於一九九三年到大陸發展，見證了大陸的變化，他說︰「到大陸已經二十二年，變化真是天翻地覆。」楊文章則是在上個世紀七八十年代，隨著西進大陸浪潮，選擇在廣東東莞投資建廠。

如今，兩人均考量到大陸未來發展，決定從事休閒農業。從製造業轉行的楊文章說︰「工業發展帶來的環境汙染，必然給後人帶來很大困擾，這是他所不希望看到的局面。」

轉換跑道也改變了個人的生活，現在的他一大清早就會駕著電瓶車開始一天的工作。四處巡園，無論是柚子花園、櫻花大道、果園等，每一處都不放過，看見塑膠袋、紙屑，他馬上下車撿起，到了傍晚時分，和工人一起鋤草。中新社記者寫道，「田野綠世界裡的果樹上千畝，有楊桃、鳳梨、釋迦、番石榴、柚子等數十個品種，還種有櫻花、桃花、蘭花等大批花卉。日前楊桃樹已是碩果纍纍，但楊文章並不打算採摘，也不會對外銷售。他說，要給來到田野綠世界的遊客們留下最好的水果。」經過十七年的耕耘，這座「田野綠世界」目前規模不小，四季均能坐擁湖光山色，瓜果飄香，記者說簡直是現實版的「世外桃源」。

善用行銷 如置身寶島

楊文章雖從製造業轉行農業，但很有行銷概念，每回徵募「代言人」時，總是能吸引陸媒的關注，像是徵「櫻花仙子」或是「香香公主」，徵人的同時也成功達到宣傳的目的。當地陸媒就曾報導︰「台灣風情主題景區宣布以萬元的日薪向社會重金招聘『櫻花仙子』導遊，為遊客傳播櫻花文化的魅力。這份工作一時成為粵北清遠『最吃香』的崗位，引來眾多網友圍觀，紛紛躍躍欲試，報名挑戰這份『中國好工作』。」

楊文章設定農場的定位也很到位，他以「台灣風情」為主軸，台灣建築、台灣飲食、台灣品種的花果……總之，到田野綠世界，就是要讓人感覺彷彿到了寶島台灣。楊文章對記者說，台灣只有兩千多萬人口，但農業旅遊做得很成功。在大陸，單廣州一個城市就有一千萬多人，整個珠三角地區有幾千萬人口，農業旅遊與鄉村旅遊市場潛力巨大，商機無限。

打造農場最困難的莫過於初期開發的問題，但十多年前他拿下數千畝山地後，並沒有急著開發，而是先植樹種花，將雜草叢生的山地逐步變成一座花園。當時大陸也缺乏先進的大型機械設備，為了開墾，他只好回台灣採購運回。

儘管現階段在大陸，發展工業仍比農業賺錢來得更快，但楊文章並不在意賺錢變少、變慢。他說：「從工業生產轉型到農業休閒，是考慮到大陸未來的發展狀況。」

欲罷不能 打造夢工場

另一位台商史慶章則是無心插柳，「一開始，我只是想找一個山坡、找一個魚塘釣魚。沒想到最後欲罷不能，愈搞愈大，一發不可收拾。」史慶章說。

他在廣西欽州市，名氣響亮，新華網曾報導他經過多年努力，「成了欽州當地小有名氣的農村致富帶頭人。」因為他「開辦企業大獲成功，卻將大筆的錢投向農業，種起了瓜、養起了魚；在一片無人看好的土地上，鼓搗出一個現代農業生態休閒園。」

一開始他到廣西欽州，喜歡的是欽州的山水，二○○一年，家住高雄的史慶章將蓮霧等台灣的果蔬新品種引進當地，結果發現當地氣候十分適合種植台灣特色農產品，為了在大陸推廣台灣特色農產品，他決定將過去經營企業賺來的錢投資到特色農業上，目前他的公司生產種植面積已達二千二百畝，種植了台灣鳳梨、香水檸檬、長桑果、櫻花、泰國花旗木等數十種熱帶水果及珍貴苗木，以及鳳梨酥加工廠和有機肥料加工廠，在台灣農民創業園中算是規模最大的。而除了自產自銷台灣特色水果，史慶章還規畫了騎馬、垂釣、餐飲等生態旅遊區，發展觀光休閒旅遊。

談到農場的未來發展，史慶章說，今年將規畫建設四百三十畝的農產品深加工生產園區，包括LED蔬菜工廠與冰品加工廠。這個LED智能蔬果工廠是他與中興大學合作的專案，利用LED植物生長燈的特性，有效縮短植物生長周期，調節農產品上市時間，規畫年產各類蔬果四百一十九噸。原在大陸涉足有色金屬、再生資源發展的史慶章，如今他考量的是如何利用有限資源實現農場的發展。無論如何，不管是楊文章或史慶章，兩人並未產業面臨轉型而回到台灣，仍繼續在大陸實現他們的夢想。