【記者杜憲昌揚州報導】「哭了，可以抱；累了，可以靠；睏了，可以枕；火了，可以捶。」猜得出來究竟什麼東西，能有如此萬用效能？原來是上海大覺文化的文創商品—「佛光小靠山」抱枕，搭配上體貼人心的文宣，也成了這兩天素博會上銷售火熱的商品。

上海大覺文化執行長符芝瑛指出，過去對於出版的概念，多是把文字編輯、印刷成書，但現今出版的界線已相當模糊，不論是電子書、微博、網路貼文等，其實也都是出版的一部分，而如何搭配不同的內容與載體，才能讓閱讀更深入各個階層，是出版業者必須警覺的現實。

「想要深入年輕人，文創是一種可行的方式」，符芝瑛想到曾在佛光緣美術館看過林香吟的文創作品，因為欣賞她的設計，符芝瑛決定找她設計多款富有佛學禪機的作品，包括T恤、抱枕、圍巾等。

「星雲大師曾安慰我：『如果你不介意，就讓佛光山當你的靠山』。」林香吟表示，她一直把大師這句話記在心裡，有一天，她因為創作累了，順手就拿個小枕頭枕在腰後，突然想起了大師說的這句話，所以她就創作這個「佛光小靠山」抱枕，並且加上這些文字：「哭了，可以抱；累了，可以靠；睏了，可以枕；火了，可以捶。人生路上我願為你撐腰打氣，佛光山小靠山，就是這麼一點好」。

以往不善於和人群接觸的林香吟，在符芝瑛的鼓勵下，正式站在「台前」，向參觀揚州素博會的民眾解說她的文創商品，她也娓娓道出這段創作故事，因為間接傳播的力量，這故事在素博會逐漸傳播開來，反而添加了商品的知名度，倒成了意外收穫。

覺具法師 教做素菜

「二○一五年中國揚州兩岸素食文化暨綠色生活名品博覽會」昨天邀請到《和星雲大師一起吃飯》的作者、佛光山開山寮監寺覺具法師現場揮「鏟」，教導民眾烹煮美味素菜。覺具法師教了三道素菜，雖然食材、作法都很簡單，但透過食材搭配與料理的變化，更顯色香味俱全，也讓民眾對素食料理有了不同以往的認識。

覺具法師為了讓民眾也能輕鬆學會，並自行在家料理，昨天特別準備「苦瓜炒豆腐」、「涼拌小黃瓜」和「油蜜杏鮑菇」三道簡單的素食料理，完成後的料理，隨即被義工分裝，送給台下民眾品嘗。

苦瓜炒豆腐是以紅蘿蔔、起司、素烏魚子和苦瓜一起拌炒板豆腐，藉由紅蘿蔔的甜與起司的香來淡化苦瓜的苦味，許多民眾一邊翻看著成品，一邊討論到底有哪些食材與口感，一位老奶奶說：「特漂亮的，看得就更想吃」，旁邊一位中年男子接口：「味道苦中帶甜，還滿特別的」。