【本報台北訊】包括月亮蝦餅、蒙古烤肉及可麗餅等台灣人愛吃的「異國料理」，其實是台灣人發明的「偽」異國美食，有些即便源自國外，卻融入了濃濃台灣味，變身成台菜精神的「混血」美食。

時事網站「網路溫度計」（DailyView）日前統整十大台式偽異國食物，分別為月亮蝦餅、漢堡、薯條、蒙古烤肉、甜甜圈、牛排、古早味三明治、玉米濃湯、美國油條，以及俗又大碗的可麗餅。

榮登偽異國美食第一名的「月亮蝦餅」，在泰國叫「金錢蝦餅」，經過台灣人巧手調整，賦予一層米紙或春捲皮，竟意外紅遍整個華人世界，連泰國也跟著開賣。

由食客隨意取菜、肉，交由師傅鐵板快炒的蒙古烤肉，非但不是蒙古人發明的，甚至也不來自蒙古，而是由原籍北京的相聲大師在台灣發明的。

另外，台灣大街小巷都能吃到的「可麗餅」，源自法國西北部的布列塔尼，輕薄軟餅皮加上鹹、甜配料，不論正餐、甜點吃都適合；不過，來到台灣卻完全不是這麼一回事，台式可麗餅不僅外型變得更巨大、內餡豐富，而且外皮還像餅乾般酥脆。

在十大「偽」異國美食中，幾乎都是台灣夜市常見且受歡迎的必嘗小吃，由此可見，任何食物只要掛上「異國」二字，即便味道、長相早已跟原產地的「差很大」，仍能擄獲台灣人的心。