文／郝廣才

中國大陸北京有一家百年老字號河南菜館「厚德福」，開張於一九○二年，清光緒二十八年。

厚德福除了河南菜做得好，還有元宵等小吃也很有名。他們不只在飯館裡賣，還會把元宵小吃擺在外面賣；伙計大聲吆喝，聲音洪亮，老遠就能聽見。這樣的叫賣，也成了厚德福的傳統特色。

有一位貴客經常光顧厚德福，他是河南項城人，就是權傾天下的袁世凱。

一九一六年，民國五年，袁世凱做皇帝，把這年改名洪憲元年。

二月十七日元宵節，袁世凱在家坐不住，換上便裝，想去厚德福吃河南菜。

袁世凱還沒到厚德福，遠遠地，就聽見隨著冷風而來的吆喝聲：「元……宵！元……宵！」但他愈聽愈不是滋味，元宵、元宵，那不是「袁消、袁消」嗎？

如此不吉利，怎麼可以？他飯也沒吃，轉身回家。

然後愈想愈不對，叫人把厚德福賣元宵的人抓起來，下令任何人不准再說「元宵」，從此改名叫「湯圓」。

結果，就在三月，袁世凱被迫取消帝制，他的皇帝只做了八十三天。後來北京流行一首歌謠：

大總統，洪憲年，

正月十五吃湯圓。

湯圓、元宵一個娘，

洪憲皇帝命不長！

（作者為格林文化出版社發行人、本文摘自《今天：366天，每天打開一道門》一書）