【本報台北訊】旅遊美食作家舒國治得知韓良露過世的消息後,驚訝萬分,沉默許久後難過的說「啊!怎麼會發生這種事情」。
舒國治表示,他在一九七○年左右就認識韓良露,那時韓良露還是個大學生,兩人的交情一路到現在;舒國治回憶,韓良露是個非常熱情、活潑、很照顧親朋好友、愛旅行、嗓門很大、有她在總是充滿笑聲的女生,也是個才氣洋溢的才女。
舒國治說,他從來不知道韓良露罹癌,朋友聚會時,韓良露也從未提起;記憶中的韓良露永遠有活力、對文學及電影都充滿興趣、對生命充滿熱忱及想法正向的人。
舒國治表示,台灣美食界失去韓良露,是令人惋惜的一件事情。
美食作家胡天蘭接獲消息震驚得沒辦法說出話,胡天蘭回憶,與韓良露認識近三十年,少女時期的韓良露有雙大眼、笑起來很甜。胡天蘭說,韓良露聰明、腦筋靈活且熱情。胡天蘭表示,希望韓良露的親友節哀,最近接連失去了美食作家王宣一和韓良露兩個好友,讓她覺得遺憾與難過。
公視從七日起將播出韓良露生前受訪的節目「人間相對論」及「食在大碗公」,她曾在「人間相對論」中表示「城市是二十世紀的社會文本,很多的知識文本不是在裡面,也不在圖書館,而是在街上發生。」睿智發言令人印象深刻。
韓良露涉獵博雜,做過電視編劇、節目製作人,還拿過金鐘獎,她也透露自己味覺啟蒙甚早,形容自己八字中剛好有兩個食神,也在人間遇到兩個灶神的化身,一個是她的阿嬤,另一個則是她的父親,她笑說,這兩人有不少相似之處,例如都懂吃、都會烹調,也都捨得在食物上花錢,因此造就了她比任何人都還敏銳的味蕾。