【本報台北訊】學期末，許多大學生正在為期末考奮鬥，近年的期末考形式五花八門，許多老師捨棄傳統紙筆測驗，改成劇場走秀、幫教職員染髮、寫信給舞蹈家林懷民等，還有餐旅系老師要求學生街頭叫賣自製食品，並以販售業績作為期末成績。

台南市台灣首府大學餐旅系教授林宜樺，教授行銷管理課；為讓學生提前體驗創業難度，決定讓他們在街頭擺攤、叫賣，從活動企畫、團隊精神到販售業績，都是評分標準。

林宜樺表示，談理論太空泛，學生須實際接觸客人，才知道問題，並想辦法克服。曾修課的畢業生洪慈瑩說，這堂課的期末銷售體驗，對她在蛋糕店的販賣技巧很有幫助，也懂得針對不同族群有各自一套推銷方式；提早接觸社會，也比較不會害羞。

屏東科技大學舞蹈概論教師馮靖評，在期末考請學生寫一封信給欣賞的舞蹈家，信件由馮靖評代他們寄出。馮靖評表示，學生寫信的舞蹈家，包括：許芳宜、羅曼菲、林懷民、鄧肯、劉真等。內容大多是看完舞蹈的心得，還有學生幫舞蹈家打氣。

林懷民、劉真都有親筆回信，感謝學生對他們的喜愛，以及表達對這份作業形式的肯定。林懷民甚至說：「看到學生的信，比看到國外舞評還開心！」許芳宜則致電馮靖評，表示驚豔，沒想到在台灣會有如此特殊考題。

台中市弘光科技大學美髮系教授呂佩芸則突發意想，邀教職員與學生扮成顧客，為洗髮、剪染課程的期末考打分數。呂佩芸說，一般美髮系學生練習都用假人頭，導致一進業界，害怕幫真人做造型，面對顧客，服務態度也很生疏，以真人模擬測驗，能讓學生體驗課程外的社會經驗。