什錦麵腸 謝鈺鈺 |2014.11.15 語音朗讀 1883觀看次 字級 大 中 小 什錦麵腸 圖/記者謝鈺鈺、輕安居提供 文/記者謝鈺鈺 圖/記者謝鈺鈺、輕安居提供 材料: 麵腸4條、紅蘿蔔半條、毛豆2匙、木耳2朵、竹筍1支、西洋芹1片、嫩薑1塊。 調味料: 醬油2大匙、素蠔油1大匙、冰糖1匙、烏醋少許、胡椒粉少許。 作法: 1. 麵腸切片,煎到酥脆。 2. 毛豆燙熟,紅蘿蔔、木耳、竹筍均切片燙熟。西洋芹切片,嫩薑切絲備用。 3. 將麵腸放進炒鍋,加醬油、素蠔油、冰糖及水,燜煮入味後,再加作法2材料、烏醋,拌炒均勻,撒下胡椒粉即可。 前一篇文章 福慧蔬食園 韓式泡菜豆腐鍋 下一篇文章 素炒佛手瓜 熱門新聞 01【院線片】《日安,朵朵》 創傷療癒 思索孤獨的人生課題2024.04.2002高三生自研地震App 32 萬次下載2024.04.2403【影中人生】《周處除三害》 所有教養要從小做起2024.04.2004佛光青年閱讀研討會 遨遊華嚴世界2024.04.2005中區佛光幹部研習 發願共創淨土2024.04.20062024地球日 打造零塑膠未來2024.04.2207【海闊天空】 遊馬祖 朝聖兼觀光2024.04.2008人間佛教的未來2024.04.2209【遊藝筆記】吟風一樣松──百木之長(上)2024.04.2310捐3.7萬袋熱血 佛光會獲表揚2024.04.20 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 穀雨時節飲饌水煮玉米筍【蘭音齋】紫蘿蜜糖醋素排如何做 義大利麵疙瘩彩虹餐的魅力【異鄉食情】亞麻子 從原料變養生 作者其他文章走進獨立書店 舊香居 朝百年舊書店前進書店二三事 貓咪店長坐鎮經營台東晃晃二手書店 旅行中的溫暖人情草莓農的堅持【黏土DIY 】小萌羊手機吊飾