【福慧蔬食園】 酸菜竹笙湯 雷何秀媛 |2014.11.01 語音朗讀 1664觀看次 字級 大 中 小 酸菜竹笙湯 圖/洪德宣 文/雷何秀媛 素食文化已是大眾愈發喜愛的飲食趨向,佛光山福慧家園素食烹飪班不僅讓學員學到料理技術,更學到了正確觀念。 如何配合四季來調配飲食?又如何吃素才能夠吃出健康?喜愛素食的你,歡迎一起來學習。 材料: 酸菜梗3片、竹笙2根、秀珍菇10朵、薑絲1小把、胡蘿蔔3片、素肚10片 調味料: 鹽、胡椒粉 作法: 1. 將竹笙泡冷水,洗乾淨、切段備用。 2. 酸菜切薄片備用。 3. 將所有材料放入鍋中,煮約6分鐘,再調味即可。 前一篇文章 【記憶的味道】 純淨地瓜葉 下一篇文章 【香草人料理】 迷迭香脆餅(2~3人份) 熱門新聞 01【藥膳食材】黑豆入腎 滋養補氣2024.04.1502魯紜湘 回鄉遊子再現眷村風華2024.04.1303【創意黏土教室】水豚泡湯 輕黏土創作 2024.04.1504佛光盃合唱大賽 台灣7團晉決賽2024.04.1505歐美商辦爆雷 6國銀中箭2024.04.1506【同窗情誼】 老同學續前緣2024.04.1507大高雄佛教會慶佛誕 佛光人齊浴佛2024.04.170814m塔樓 全球最高3D列印建築2024.04.1509福報扎根文字弘法 協會全力支持2024.04.1510跟著家人到處拜2024.04.16 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 如何做 義大利麵疙瘩彩虹餐的魅力【異鄉食情】亞麻子 從原料變養生【花素麵食】花漾花捲 作者其他文章福慧蔬食園 Xo醬手抓餅福慧 蔬食園 福慧串燒福慧蔬食園 韓式泡菜豆腐鍋福慧蔬食 銀香堡