避免流入食物鍊 台南小蜜蜂 首創認證收廢油

 |2014.10.31
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【本報台南訊】「小蜜蜂」亂竄無法可管,造成廢食用油流入食物鏈的隱憂;台南市環保局開全國先河,昨天宣布實施小蜜蜂認證制度,廢食油回收者十一月一日起必須配戴證件,認證不認人,違者依廢棄物清理法開罰。

台南市環保局隨即受理廢食油回收者申辦證件;趕辦證件的業者一片叫好,他們說,這樣比較有保障,早就要做了。首日共有近四十人提出申請,未來將輔導取得丙級以上的清除許可證。

台南市環保局長張皇珍表示,所有回收者必須隨身佩帶工作證,沒有配戴者將處六千元至三萬元罰鍰;餐飲業者若未將廢食用油交給清潔隊或持有回收工作證者,處一千二百元至六千元罰鍰。交付廢食油時應留存清除紀錄表三年,供環保局查核,確保廢食油不會流入食物鏈。

此外,明年一月一日起,從事廢食油回收的廠商,必須取得丙級以上的清除許可,違者可處以一年以上、五年以下有期徒刑,得併科三百萬元以下罰金。

「小蜜蜂」們收到環保局通知後,紛紛趕辦證件,立下切結書。回收業者表示,這種規範早就得要做了,但他們使不上力,得由政府出面來辦。

對於當前劣質食油風暴,相對造成廢食油回收量銳減。一名林姓廢食油回收業者說,現在是做一天,休息好幾天。他表示,之前一天可回收廢食油逾五百公斤,現在是減半。

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